Bít tết thăn nướng bia với táo áp chảo

Bít tết thăn nướng bia với táo áp chảo

Hôm nay chúng tôi đang chuẩn bị một trong những công thức nấu ăn có thể hoàn thành thực đơn hàng tuần của bạn và được phục vụ tại bàn tiệc: thịt thăn với bia với táo xào. Một công thức mà chúng tôi đã nấu lần này sử dụng thăn lợn làm nguyên liệu chính, nhưng bạn cũng có thể chế biến với thịt thăn.

Chìa khóa của công thức này là trong nước sốt hành tây và bia và trang trí bằng táo áp chảo. Hai cách chuẩn bị nhanh chóng không tốn nhiều thời gian vào bếp. Miễn là bạn có 30 phút, bạn sẽ không gặp vấn đề gì khi gửi công thức này đúng hạn.

Dễ dàng, nhanh chóng và thành công, bạn có muốn gì khác không? Trong bữa tiệc tiếp theo, bạn có thể thưởng thức các vị khách của mình và quên đi đồ ăn với một đề xuất như thế này. Phục vụ nó với một ớt nướng và salad mozzarella và kết thúc bữa ăn với món tráng miệng mà bạn có thể chuẩn bị trước như của chúng tôi panna cotta sô cô la hoặc một sữa chua và parfait trái cây đỏ.

Thành phần

  • 1 thăn lợn
  • Dầu ôliu
  • Sal
  • Tiêu đen
  • 1 củ hành tây băm nhuyễn
  • 1 nhánh hương thảo
  • 1 ly bia
  • 1 quả bơ
  • 2 quả táo

Từng bước

  1. Trong một chảo lớn với dầu ô liu nóng, niêm phong thăn lợn dày dạn trên tất cả các mặt.
  2. Sau khi hoàn thành, thêm hành tây cắt và chiên trong 3-4 phút.
  3. Sau thêm bia và nhánh hương thảo và nấu cho đến khi thịt thăn chín. Trong trường hợp của tôi, nó đã được khoảng 10 phút nhưng nó sẽ phụ thuộc vào kích thước của mảnh. Nếu bạn có nhiệt kế nấu ăn, một cách để biết nhiệt kế đã chín là chọc vào giữa nhiệt kế và kiểm tra nhiệt độ. Ở nhiệt độ khoảng 52ºC, thịt thăn đã chín.

Bít tết thăn nướng bia với táo áp chảo

  1. Vì vậy, lấy ra mảnh và dự trữ nó để cắt sau.
  2. Tiếp theo trộn nước sốt, nước ép chảo cùng với hành tây và dành nóng, thêm một chút muối và tiêu.
  3. Để hoàn thành, đun nóng một thìa bơ trong chảo khác và xào táo trong nêm.
  4. Dọn miếng thịt đã thái lên trên nước sốt và trang trí bằng táo.
  5. Thưởng thức Bít tết bia với Táo áp chảo

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.