Gan là một cơ quan rất quan trọng của hệ tiêu hóa. Nó chịu trách nhiệm phần lớn trong việc thanh lọc cơ thể và do đó, điều cần thiết là phải chăm sóc và giữ cho nó khỏe mạnh để có thể hoàn thành các chức năng của nó giống như phần còn lại của cơ thể. Một số loại thực phẩm và sản phẩm thực phẩm thực sự không tốt cho gan, cũng giống như cách có những loại khác bảo vệ gan.
Những sản phẩm không có lợi cho cơ thể, đặc biệt là gan, là những thứ làm suy yếu nó, chẳng hạn như đồ uống có cồn. Trong trường hợp này, nó không phải là loại bỏ hoàn toàn tất cả mọi thứ không hoàn toàn lành mạnh, mặc dù nếu bạn muốn có một cuộc sống lành mạnh, tốt nhất là nên tránh những sản phẩm không đóng góp bất cứ điều gì tốt. Tuy nhiên, nếu bạn giới thiệu một số loại thực phẩm tốt nhất cho gan vào chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ được bảo vệ sức khỏe của mình trên mọi phương diện.
Các chức năng của gan là gì
Gan có chức năng rất quan trọng trong hệ tiêu hóa. Cơ quan này có nhiệm vụ sản xuất mật, là chất giúp cơ thể hấp thụ chất béo. Mật này được lưu trữ trong túi mật và ở đó cho đến khi cơ thể cần. Hơn nữa, gan sản xuất một chất giúp trung hòa axit của dạ dày. Trong số các chức năng khác như chiết xuất chất dinh dưỡng từ thực phẩm trong quá trình quá trình tiêu hóa hoặc dự trữ đường để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Chắc chắn bạn đã từng thực hiện hoặc nghe nói đến chế độ ăn kiêng detox. Những gì bạn đang cố gắng đạt được với kiểu ăn kiêng này là giải độc cơ thể dư thừa. Đó chính là công việc của gan, thanh lọc cơ thể để loại bỏ tất cả những gì vô ích và có hại. Và để hệ thống thanh lọc hoặc gan có thể đào thải độc tố tốt thì việc chăm sóc nó đúng cách là vô cùng cần thiết.
Thực phẩm cho gan
Cách tốt nhất để bảo vệ gan, cũng như các cơ quan còn lại của hệ tiêu hóa là áp dụng một loạt thói quen lành mạnh. Điều đầu tiên là xóa hoặc giảm sử dụng rượu và thuốc lá. Sau đó, hoạt động thể chất giúp giữ cho cơ thể khỏe mạnh về mọi mặt. Cuối cùng và là yếu tố chính, hãy tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm những thực phẩm này.
- Atisô: do sự đóng góp lớn của chất xơ, chất chống oxy hóa và chất đắng nên atiso tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và giúp gan thanh lọc cơ thể.
- Măng tây: rất lợi tiểu, chứa đầy đủ chất xơ và khoáng chất như lưu huỳnh giúp đào thải chất độc qua nước tiểu.
- Yến mạch: rất được khuyến khích vì nhiều đặc tính, bao gồm cả hàm lượng chất xơ cao. Mặt khác, bột yến mạch làm giảm sự hấp thụ chất béo và cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột.
- Cây củ cải: loại rau này chứa nhiều nước và muối khoáng, góp phần thanh lọc cơ thể, thải độc tố ra khỏi gan và thận.
- Đậu gàCác loại đậu cũng rất có lợi cho gan. Trong trường hợp này, đậu gà đặc biệt có lợi nhờ các axit béo thiết yếu mà chúng chứa.
- Dưa chuột: loại thực phẩm này chứa nhiều nước và muối khoáng, có tác dụng đào thải chất độc. Ngoài ra, nó rất ít calo và điều đó làm cho nó trở thành một loại thực phẩm thiết yếu trong bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào.
- Rau diếp: cung cấp đầy đủ nước, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Xà lách có tính tẩy rửa và rất cần thiết trong bất kỳ loại chế độ ăn kiêng nào, vì vậy bạn không nên bỏ qua một đĩa salad với rau diếp trong bữa ăn.
- Những quả táo: tất cả các loại trái cây nói chung đều tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng táo nói riêng rất tốt cho sức khỏe và cần thiết cho gan. Điều này là do táo giúp giảm lượng chất béo, do đó làm giảm công việc của gan.
Ngoài những thực phẩm này ra, nhiều loại thực phẩm khác rất tốt cho cơ thể và đặc biệt là cho gan. Cơ quan này quan trọng đến mức giúp chúng ta loại bỏ độc tố và giữ cho cơ thể không có chất có hại, nó đáng được chăm sóc và bảo vệ tốt. Ăn những thực phẩm này thường xuyên và bạn sẽ chăm sóc cơ thể của bạn như nó xứng đáng.