Bạn có thể khó tin nhưng sẽ không mất quá 20 phút để chuẩn bị ức gà sốt cà chua và pho mát mà chúng tôi đề xuất ngày hôm nay. Ức trong nước sốt mà bạn cũng có thể thêm vào, như chúng tôi đã làm, romanesco hoặc một loại rau khác.
En Bezzia Chúng tôi thường không chuẩn bị nhiều nước sốt, nhưng công thức này đã thu hút sự chú ý của chúng tôi khi nhìn thấy nó. Và nước sốt… nước sốt không cần phải nấu; tất cả những gì bạn phải làm là trộn nhiều thành phần trong một cái bát để có sẵn và có thể nấu vú trong đó. Thật dễ dàng!
Chúng tôi đã sử dụng hai ức gà cho công thức này, nhưng bạn có thể làm tối đa bốn mà không cần thay đổi lượng nước sốt. Nói cách khác, với công thức này, bạn có thể nuôi sống rất nhiều người mà hầu như không có bất kỳ công việc nào và với khả năng tùy chỉnh công thức với các loại rau mà bạn thích nhất.
Thành phần
- 2-4 ức gà thả rông
- Dầu ôliu Extra virgin
- Sal
- Tiêu đen
- 1/2 romanesco trung bình
- 300g. cà chua nghiền
- 3 thìa pho mát kem
- Một giọt sữa
Từng bước
- Cho nước với muối vào nồi đun nóng khi bắt đầu sôi. nấu món romanesco trong bông hoa trong 3 hoặc 4 phút. Sau đó để ráo và dự trữ.
- Trong khi romanesco đang nấu ăn, đun nóng cà chua một chút trong một cái bát bằng lò vi sóng, sau đó thêm pho mát, sữa, một chút muối và một ít hạt tiêu. Trộn đều mọi thứ bằng thìa hoặc thìa và để nước sốt.
- Sau đó, cho một ít dầu vào chảo và đun nóng trong khi Nêm gia vị cho ức gà.
- Khi dầu nóng, cho ức gà vào và màu nâu đầu tiên ở một bên và tiếp theo là khác, cho đến khi chín đều ở tất cả các mặt.
- Sau đó, thêm nước sốt cà chua và pho mát, trộn tất cả mọi thứ và khi nước sốt bắt đầu sôi, hãy nấu ở lửa vừa trong bốn phút để vú chín hết bên trong.
- Sau đó thêm romanesco và nấu thêm một phút.
- Dùng nóng ức gà sốt cà chua và pho mát romanesco.
