Đậu trắng sốt tỏi và tiêu

Đậu trắng sốt tỏi và tiêu

Có những công thức nấu ăn từ cây họ đậu nhanh, nhẹ và ngon. Bạn không tin điều đó? Hãy thử món đậu trắng sốt tỏi và tiêu mà chúng tôi đề xuất hôm nay. Bạn sẽ chỉ mất 15 phút để chuẩn bị nếu chọn đậu đóng hộp. Và 15 phút là gì?

Chúng ta có xu hướng nghĩ rằng để chuẩn bị một món ăn an ủi, Dinh dưỡng và ngon miệng cần rất nhiều thời gian và có những công thức nấu ăn như thế này đã chứng minh điều đó là sai. Và trên thị trường không chỉ có loại đậu đóng hộp chất lượng mà những chiếc nồi hiện nay còn cho phép chúng ta nấu đậu khô trong 15 phút.

Vì vậy, việc bạn quyết định sử dụng loại đậu nào để chế biến công thức này không quan trọng, điều quan trọng là bạn thực hiện và cho chúng tôi biết kết quả. một vài thành phần Họ sẽ đủ để đạt được nó; Tập hợp tất cả chúng và nấu ăn! Bạn sẽ có một đĩa ăn trưa tuyệt vời mà bạn có thể hoàn thành với một Xà lách cam.

Thành phần cho 2

  • 400 g đậu trắng nấu chín hoặc 180 g. đậu khô
  • Dầu ôliu
  • 2 tép tỏi cắt lát
  • 3 thìa rau mùi tây cắt nhỏ
  • 1/2 thìa cà phê tiêu chorizo ​​thịt
  • 1/2 thùng rượu trắng
  • 200 ml nước luộc rau
  • Sal.

Từng bước

  1. Nếu bạn đã chọn đậu khô, nấu đậu với muối trong nồi nấu nhanh.
  2. Sau khi hoàn tất, phủ một lớp dầu ô liu mỏng lên đáy nồi và khi còn nóng. thêm tỏi cắt lát. Hãy để chúng hơi nâu.
  3. Khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu thêm mùi tây thái nhỏ, cho thịt tiêu chorizo ​​vào trộn đều.
  4. Despué rót rượu trắng và để toàn bộ sôi trong vài phút.
  5. Bây giờ Kết hợp các loại đậu Đối với món thịt hầm, thêm nước dùng và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút trong khi bạn di chuyển món thịt hầm để nước sốt hòa quyện.
  6. Sửa điểm muối nếu cần thiết và nếu không...
  7. Ăn đậu trắng với sốt tỏi và tiêu nóng.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.