Món tráng miệng mà chúng tôi đề xuất hôm nay, đào cobbler, thật tuyệt vời khi tận dụng được trái cây mà chúng ta sắp hỏng. Đây là một món tráng miệng bằng thìa, đặc trưng của Hoa Kỳ, trong đó nhân trái cây được bao phủ bởi một lớp «bánh bông lan» mềm và nướng.
Là một món tráng miệng đơn giản và nhanh chóng để xây dựng chi tiết mà luôn thú vị để lưu giữ trong cuốn sách công thức của chúng tôi. Nó có thể được làm với các loại trái cây khác, mặc dù tùy thuộc vào loại mà chúng ta chọn, có thể cần phải nấu chúng trong vài phút trước khi cho tắc vào lò và / hoặc điều chỉnh lượng đường.
Thời gian: 45 phút
Khó khăn: Dễ dàng
Khẩu phần: 2
Thành phần
- 2 quả đào, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn
- 3 muỗng canh đường
- 1/2 thìa cà phê quế
Để ẩn nấp
- 1/4 cốc bơ ở nhiệt độ phòng
- 1/2 chén đường
- 1/2 chén bột mì tự nở
- 1/2 quả trứng đánh tan
- 1 / 2 cucharadita de vainilla
Từng bước
- Hâm nóng trong lò vi sóng ở 180ºC và bôi mỡ hai khuôn riêng lẻ.
- Đặt khối đào Cho vào khuôn và rắc đường và quế.
- Trong cối xay sinh tố đánh bơ và đường trong 3 phút. Sau đó, từng chút một, thêm bột mì cho đến khi bạn có được một khối đồng nhất.
- Cuối cùng, thêm trứng và vani. Đánh một lần nữa cho đến khi hợp nhất.
- Đối với điều này bột trên quả đào trong khuôn, phân phối đều với sự trợ giúp của thìa hoặc thìa.
- Nướng 40-45 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu vàng và phục vụ cốc đào ấm.
