Đậu xanh chiên giòn với sữa chua Hy Lạp và cà tím

Đậu xanh chiên giòn với sữa chua Hy Lạp và cà tím

Có nhiều cách để ăn các loại đậu và mặc dù chúng tôi yêu thích các món hầm nhưng chúng tôi nhận ra rằng trong thời gian này trong năm, những công thức nấu ăn như thế này đậu xanh giòn với sữa chua Hy Lạp và cà tím ngon miệng hơn. Bạn có nghĩ đó là một sự kết hợp rất thú vị không?

Đậu xanh giòn rất dễ chế biến và cho phép chúng ta ăn loại đậu này với kết cấu khác, có thể khiến nó trở nên hấp dẫn hơn đối với một số người. Các kem sữa chua và cà tím Về phần mình, nó mang lại cho món ăn một cảm giác tươi mát.

Cà tím là hiện đang vào mùa, vậy chúng ta hãy tận dụng nó nhé! Trong tháng trước chúng tôi đã chuẩn bị mì spaghetti cà tím, cà tím nướng với quinoa, bí xanh và cà tím frittata… Và hôm nay chúng tôi bổ sung thêm một đề xuất nữa vào danh sách dài này. Thử nó!

Thành phần cho 3

  • 1 quả cà tím lớn
  • 2 sữa chua (tốt nhất là sữa chua Hy Lạp)
  • 1 tép tỏi
  • Chanh 1
  • Tiêu đen
  • Một nồi đậu gà nấu chín
  • Ớt bột xông khói
  • Dầu ôliu
  • Sal

Từng bước

  1. Nướng cà tím. Cho nó, cắt cà tím theo chiều dọc và thực hiện một số vết cắt trên thịt. Sau đó cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
  2. Trong khi cà tím đang nấu, trộn sữa chua vào một cái bát, tỏi băm, 3 thìa nước cốt chanh, một ít vỏ, muối và tiêu cho đến khi quyện đều.
  3. Despué rửa đậu xanh thật sạch dưới vòi nước lạnh đang chảy và đun nóng một ít dầu trong chảo rán.
  4. Khi dầu nóng xào đậu gà với một vài thìa cà phê ớt bột cho đến khi giòn và nướng. Đặt trước.

Đậu xanh chiên giòn với sữa chua Hy Lạp và cà tím

  1. Cà tím đã sẵn sàng chưa? Lấy thịt ra khỏi lò, lấy thịt ra và chặt nó bằng dao.
  2. Sau đó thêm nó vào hỗn hợp của sữa chua.

Đậu xanh chiên giòn với sữa chua Hy Lạp và cà tím

  1. Đặt phần đế sữa chua và cà tím này làm đế trải trên 2-3 đĩa và thêm đậu xanh lên trên giòn.
  2. Trang trí với một chút niềm say mê chanh và hạt tiêu cùng đậu xanh giòn với sữa chua Hy Lạp và cà tím sẽ sẵn sàng phục vụ.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.