Qora shokoladli pechene, mazali!

Qora shokoladli pechene

Kuz - bu juda pechene pishirish uchun yaxshi vaqt. Bezziyada biz hech qachon pechni yoqishga dangasa bo'lmaymiz, lekin shuni tushunamizki, issiq bo'lgan joylarda siz uchun qiyinroq bo'ladi. Agar siz hali bunga tayyor bo'lmasangiz, quyuq shokoladli pechene retseptini keyinroq saqlang.

Bezziyada biz qarshilik qila olmadik. Do'stimiz bu cookie -fayllarni sinab ko'rganidan so'ng, biz uning retseptini aytib berdik. Ular oddiy kukilarbundan tashqari, ular qo'rqitmaydi. Ha, ularni tayyorlash uchun sizga bir hovuch ingredientlar kerak bo'ladi.

Bu cookie fayllarini tekshirish uchun qanday vaqt topasiz juda ko'p miqdordagi shakar, shuning uchun ularni har kuni eyish qulay emas. Lekin ular bizga shirin taom berish uchun ajoyib, juda shirin! Ularning tashqi ko'rinishi tiniq va nafis ichki ko'rinishi bor. Yana nima so'rashimiz mumkin? Sizga shakarsiz pechene yoqadimi? Sinov siz bodomsiz.

Tarkibi (20 dona)

  • 180 g. sariyog '
  • 170 g. jigarrang shakar
  • 50 g. oq shakar
  • 1 tuxum + 1 tuxum sarig'i
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
  • 130 g. kuchli un
  • 65 g. bug'doy un
  • ½ xamirturush xaltasi
  • ½ choy qoshiq pishirish soda
  • ½ choy qoshiq tuz
  • 140 g. qora shokolad

Asta-sekin

  1. Sariyog'ini eritib oling kastryulda o'rta olovda va tushdi. Keyin sariyog'ni katta idishga quying va sovushini kuting.
  2. Sariyog 'xona haroratida bo'lganda, shakar qo'shing va bir necha tayoq bilan aralashtiring qo'lda yoki elektrda.
  3. Keyingi tuxumni o'z ichiga oladi, tuxum sarig'i va vanilin mohiyati va bir hil massa olish uchun yana uriladi.

Cookie xamiri

  1. Keyin, un qo'shing, bug'doy uni, xamirturush, bikarbonat, tuz va muskat yong'og'i va xamirga yaxshilab qo'shilguncha zarflangan harakatlar bilan aralashtiring.
  2. Nihoyat, shokoladni bo'laklarga bo'ling pichoq bilan qo'shing va qo'shing.
  3. Tutish uchun ikkita qoshiqdan foydalaning yong'oq kattalikdagi köfte siz yog'li qog'oz bilan qoplangan laganda yoki laganda ustida qoldirasiz. Keyin, idish yoki tovoqni muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying, shunda xamir qattiq bo'ladi.

Sovutgich xamirining bo'laklari

  1. Endi, pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va pishirish tepsisini pergament qog'oz bilan tekislang.
  2. Unga xamir sharlarini joylashtiring ikki barmog'i bir -biridan farq qiladi issiqlik bilan kengayganda ular yopishmaydi.
  3. Tovoqni o'choqqa olib boring va 180 ° C da 12 daqiqa davomida pishiring yoki qirralari oltin bo'lguncha.
  4. Nihoyat, ularni pechdan chiqarib oling va 10-15 daqiqa dam olishlariga ruxsat bering sovutishni tugatish uchun ularni tokchaga o'tkazishdan oldin.
  5. Qora shokoladli pechenelardan yolg'iz yoki qahva, sut yoki sabzavotli ichimlikdan zavqlaning.

Qora shokoladli pechene


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.