5 کھانے جو مائیکرو ویو میں نہیں پکانا چاہیے۔

مائکروویو میں کھانا پکائیں

مائکروویو ان آلات میں سے ایک ہے جس کی کسی بھی باورچی خانے میں کمی نہیں ہے۔ افادیت سے بھرا ایک چھوٹا سا آلہ جسے آپ ہمیشہ صحیح طریقے سے استعمال کرنا نہیں جانتے ہیں۔ کیونکہ عام طور پر، مائکروویو کھانا گرم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔لیکن اسے بہت سی دوسری چیزوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مائیکرو ویو میں کھانا پکانا آسان، تیز، سستا اور صحت بخش ہے، کیونکہ یہ کھانا اپنے جوس میں پکاتا ہے اور چربی کو کم کرتا ہے۔

تاہم، کچھ کھانے کو مائکروویو میں نہیں پکانا چاہیے۔ کچھ اس لیے کہ وہ صرف اپنی اہم خصوصیات کھو دیتے ہیں اور کچھ، کیونکہ یہ صحت کے لیے خطرناک ہو سکتا ہے۔ جانئے وہ کون سی غذائیں ہیں جو آپ کو مائیکرو ویو میں کبھی نہیں پکانی چاہئیں۔ A) ہاں، آپ اس چھوٹے آلے کو استعمال کر سکتے ہیں اتنا عملی کہ ہر روز یہ آپ کے کھانے کو ایک منٹ میں گرم کر دیتا ہے۔

مائیکرو ویو میں کیا نہیں پکانا چاہیے۔

مائیکرو ویو میں بغیر کسی پریشانی کے بہت سے کھانے پکائے جا سکتے ہیں، درحقیقت اس فارمیٹ میں بے شمار مزیدار اور صحت بخش ترکیبیں موجود ہیں۔ تاہم، کچھ کھانے یا مصنوعات کو اس طرح نہیں پکانا چاہیے، مختلف وجوہات کی بنا پر، جیسا کہ ہم آپ کو ذیل میں بتائیں گے۔ نوٹ کریں۔ کھانے کی چیزیں جو مائکروویو میں نہیں پکائی جانی چاہئیں اور آپ خوف اور پریشانی سے بچ سکیں گے۔

سخت ابلے ہوئے انڈے

مائکروویو میں انڈے پکانا

اگر آپ بہت صحت بخش اور تیل سے پاک فرائیڈ انڈا تیار کرنا چاہتے ہیں تو مائکروویو آپ کا بہترین دوست ہے۔ لیکن اگر آپ کو سخت ابلے ہوئے انڈے کو گرم کرنے کی ضرورت ہے، تو دوسرے متبادل تلاش کریں یا پہلے اسے تیار کریں۔ سخت ابلا ہوا انڈا مائکروویو میں نہیں ڈالنا چاہیے کیونکہ اس کے اندر نمی کی ایک تہہ بنتی ہے جو پھٹ سکتی ہے۔ جب مائکروویو میں گرم کیا جاتا ہے۔ اس وجہ سے مائیکرو میں گرم کرنے سے پہلے انڈے کو چھیل کر کاٹنا بہت ضروری ہے۔

مرغی

اگر صحیح طریقے سے نہ پکایا جائے تو چکن میں موجود بیکٹیریا آپ کی صحت کے لیے خطرناک ثابت ہو سکتے ہیں۔ اس وجہ سے کچے چکن کو کبھی بھی مائیکرو ویو میں نہیں پکانا چاہیے کیونکہ اس آلے کا نظام کھانے کو باہر سے اندر تک گرم کرنا ہے۔ تاکہ کھانے کے صحیح طریقے سے پکانے کی ضمانت نہیں دی جا سکتی، کیونکہ یہ یکساں طور پر نہیں کرتا ہے۔ اسی وجہ سے کچے گوشت کو مائکروویو میں نہیں پکانا چاہیے۔

چاول

ان کھانوں میں سے ایک جو اکثر مائیکرو ویو میں گرم کی جاتی ہے وہ چاول ہے، درحقیقت، مائیکرو ویو میں استعمال کے لیے بہت سے مختلف پیکڈ پراڈکٹس مارکیٹ کیے جاتے ہیں۔ تاہم، حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ صحت کے لیے بہت خطرناک ہو سکتا ہے۔ اس کی وجہ چاول ہے۔ بیکٹیریا پر مشتمل ہے جو اعلی درجہ حرارت کے خلاف انتہائی مزاحم ہیں۔ جو ہمیشہ مائکروویو میں حاصل نہیں ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ نظام نمی کی ایک تہہ بناتا ہے جو مختلف بیکٹیریا کے پھیلنے کے لیے بہترین جگہ ہے جو کہ فوڈ پوائزننگ کا سبب بن سکتا ہے۔

چہاتی کا دودہ

چھاتی کے دودھ کو منجمد کرنا آپ کے بچے کے لیے خوراک کا ذخیرہ بنانے کا مناسب طریقہ ہے۔ اس طرح وہ ضرورت کے وقت کھانا کھلا سکتا ہے یہاں تک کہ جب ماں دستیاب نہ ہو۔ اب ماں کے دودھ کو گرم کرنے کے لیے مائیکرو ویو کے بجائے گرم پانی کا استعمال کرنا بہتر ہے۔ یہ بات سب کو معلوم ہے۔ یہ آلہ ناہموار طریقے سے کھانا گرم کرتا ہے۔. دودھ ایک طرف ٹھنڈا اور دوسری طرف بہت گرم ہو سکتا ہے۔

سبز پتیاں سبزیاں

سبز پتیاں سبزیاں

جب مائکروویو میں گرم کیا جائے تو سبز پتوں والی سبزیوں میں موجود غذائی اجزاء آپ کی صحت کے لیے بہت خطرناک ہو سکتے ہیں۔ یہ نائٹریٹس نامی مادہ ہے، جو کہ صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے، لیکن جب گرم کیا جائے۔ مائکروویو میں وہ نائٹروسامینز میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔، ایک مادہ جو سرطان پیدا کر سکتا ہے۔ لہذا، اگر آپ کے پاس بچا ہوا ہے پالکگوبھی یا سبز پتوں والی سبزیاں، زیتون کے تیل کی ایک بوند کے ساتھ پین میں گرم کرنا بہتر ہے۔

یہ 5 غذائیں ہیں جنہیں مائیکرو ویو میں نہیں پکانا چاہیے، اگر درست طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ ایک بہت ہی مفید آلہ ہے۔ اسی طرح، وہ کبھی نہیں ہونا چاہئے اعلی پانی کے مواد کے ساتھ کھانا گرم کرناپھلوں کی طرح، کیونکہ وہ نمی کی وجہ سے پھٹ سکتے ہیں یا بیکٹیریا پیدا کر سکتے ہیں۔ ان تجاویز کے ساتھ، آپ محفوظ طریقے سے اپنے آلات سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔