آج ہم Bezzia میں ان کلاسک کیکوں میں سے ایک تیار کرتے ہیں جو آپ کو بہت پسند ہیں۔ اے کدو ماربل کیک اور کوکو ایک بہت تیز اور قدرے نم کرمب کے ساتھ، جو ناشتے یا ناشتے کے وقت پورے خاندان کو خوش کرے گا۔
یہ کرنا بچوں کا کھیل ہو گا اور اس کے لیے آپ کو صرف ضرورت ہو گی۔ ایک کٹورا اور ایک ہاتھ مکسر. جی ہاں، خوش قسمتی سے ہم سب کے لیے، یہ ان کیک میں سے ایک ہے جس میں آپ کو صرف اجزاء شامل کرنا ہیں اور ہر ایک اضافے کے بعد بیٹ یا مکس کرنا ہے۔ اتنا ہی آسان!
حاصل کریں ماربل اثر یہ پیچیدہ بھی نہیں ہے اور اس کیک کو زیادہ دلکش بنا دیتا ہے۔ اگرچہ اگر آپ چاہیں تو آپ کوکو کی تہہ کو بیس بیڈ پر یا اس کے برعکس لگا سکتے ہیں۔ اپنی پسند کے مطابق! کیا آپ اسے تیار کرنے کی ہمت کریں گے؟ کیا آپ کو کدو کیک بنانے کا آئیڈیا پسند ہے لیکن اسے کم چینی کے ساتھ ترجیح دیتے ہیں؟ یہ سارا اناج آزمائیں۔.
Ingredientes
- 250 جی۔ بنا ہوا کدو
- 200 جی۔ چینی کی
- 75 جی۔ زیتون کے تیل کا
- 1 قدرتی دہی
- دارچینی کا 1 چمچ
- 4 سوراخ
- 300 جی آٹے کا
- کیمیائی خمیر کا 1 پاؤچ
- خالص کوکو کے 2 چمچوں
قدم بہ قدم
- ایک کٹوری میں سرگوشی کدو، دہی، تیل، چینی اور دار چینی ہموار اور یکساں ہونے تک۔
- کے بعد انڈے شامل کریں ایک وقت میں ایک، ہر ایک اضافے کے بعد شامل ہونے تک پیٹنا۔
- پھر، آٹا شامل کریں اور خمیر کو چھان لیں اور گھیرنے والی حرکت کے ساتھ اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے مکس کریں۔
- آٹے کو آنکھوں سے دو حصوں میں الگ کریں۔ حصوں میں سے ایک میں کوکو شامل کریںاچھی طرح سے مکس کریں جب تک کہ ایک یکساں مرکب حاصل نہ ہوجائے۔
- اب، اوون کو 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر پہلے سے گرم کریں، سڑنا چکنائی نرم مکھن کے ساتھ اور آٹے کے ساتھ چھڑکیں تاکہ اسفنج کیک چپک نہ جائے۔
- ایک بار جب سانچہ تیار ہو جائے۔ آٹا شامل کرنے جاؤ، کوکو کے بغیر اور کوکو کے ساتھ باری باری آٹے کے چمچوں کو ماربلڈ اثر بنانے کے لیے۔ بعد میں، جب آپ کے پاس تمام آٹا مولڈ میں ہو جائے، تو اسے مطلوبہ اثر دینے کے لیے ٹوتھ پک یا چمچ کے ہینڈل سے ہلکے سے ہلائیں۔
- 180 ° C پر بیک کریں۔ تقریباً 45 منٹ تک یا پنکچر صاف ہونے تک۔
- پھر اسے اوون سے نکال لیں اور اسے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ کولنگ ختم کرنے کے لیے تار کے ریک پر انمولڈنگ سے پہلے
- کسی بھی وقت ماربل کدو اور کوکو کیک کا لطف اٹھائیں۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا