کیا آپ کو سالمن پسند ہے؟ کیا آپ کو اسے اپنے مینو میں شامل کرنے کے لیے نئے آئیڈیاز کی ضرورت ہے؟ مشرق پستا کرسٹڈ سالمن بیکڈ ایک اچھا متبادل ہو سکتا ہے. اور یہ ہے کہ سرسوں کی ڈریسنگ اور پستے کا ساحل اسے ایک غیر ملکی ٹچ دیتا ہے جو شاذ و نادر ہی ناقابل یقین ہوتا ہے۔
یہ کرنا بہت آسان ہے، بس ایک دو مرکب تیار کریں اور مچھلی کو تندور میں لے جائیں۔ ہاں، اتنا آسان۔ اس کے علاوہ، یہ ایک ایسی مچھلی ہے جو کمر یا فلیٹ میں ہوتی ہے۔ یہ کرنے کے لئے بہت کم لیتا ہے; صرف 12 منٹ میں یہ تیار ہو جائے گا اور آپ اسے میز پر پیش کر سکتے ہیں۔
جیسا کہ عام طور پر مچھلی کے ساتھ ہوتا ہے، کھانا پکانے کا وقت زیادہ کرنے سے سامن خشک ہو سکتا ہے۔ پہلی بار اس کا حساب لگانا مشکل ہو سکتا ہے، لیکن ایک بار جب آپ اپنے تندور کو ہینگ کر لیں گے، تو آپ کو بالکل پتہ چل جائے گا کہ اسے کب نکالنا ہے۔ کیا آپ اسے پکانے کی ہمت کریں گے؟ آپ کچھ کے ساتھ ڈش مکمل کر سکتے ہیں ابلا ہوا asparagus، کچھ سبز پھلیاں اور/یا کچھ ابلے ہوئے آلو۔
Ingredientes
- سامن کے 2 سلائسین
- ڈیجون سرسوں کا 1/2 کھانے کا چمچ
- زیتون کا تیل کا 1/2 چمچ
- 1/4 لیموں
- نمک
- 30 گرام بھنے ہوئے پستے، کٹے ہوئے۔
- 1 لہسن کی لونگ ، کیما بنایا ہوا
- 20 جی grated پنیر
- 1/2 چائے کا چمچ بریڈ کرمبس
- خشک اجمودا
قدم بہ قدم
- ایک پیالے میں ، سرسوں کو ملائیں زیتون کا تیل، لیموں کا رس اور زیسٹ، اور ایک چٹکی بھر نمک کے ساتھ۔
- سالمن کے ٹکڑوں کو ٹرے یا اوون پروف ڈش پر ترتیب دیں۔ انہیں مرکب کے ساتھ برش کریں پچھلا
- کے بعد پستہ مکس کے ساتھ اوپر، لہسن، پسا ہوا پنیر اور اجمودا۔
- ختم کرنے کے لئے، اسے تندور میں لے لو اور 200ºC پر پکائیں۔ تقریباً 15 منٹ تک یا جب تک سالمن مکمل نہ ہو جائے۔
- گرم پستے کے کرسٹڈ سالمن کا مزہ لیں۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا