بیزیہ میں ہمیں میٹ بالز پسند ہیں۔ ہم نے انہیں مختلف گوشت کے ساتھ تیار کیا ہے یا مچھلی اور مختلف چٹنی کے ساتھ۔ وہ ہمارے لئے بہت مددگار ہیں۔ بڑی مقدار میں بنایا جا سکتا ہے اور چھوٹے tuppers میں منجمد جب ہمارے پاس باورچی خانے میں جانے کا وقت نہ ہو تو بچانے کے ل.
آج ہم جو میٹ بال تیار کرتے ہیں ان میں گوشت کے علاوہ ان کے آٹے میں بھی ، تازہ پالک پالک والے میٹ بالز اس سبزی کو شامل کرنے کا ایک طریقہ ہے ، جو عام طور پر پہلی بار چھوٹوں کی خوراک میں پسند نہیں کیا جاتا ہے۔ خوش ہو جاؤ اور ان کی کوشش کرو! گھر میں تیار ہونے والے میٹ بالز کا دیگر تجارتی اداروں سے بہت کم تعلق ہے۔
Ingredientes
- 350 جی۔ بنا ہوا گوشت (80٪ تیسرا ، 20٪ سور کا گوشت)
- 90 جی۔ پالک
- 1 انڈا
- 40 جی سفید روٹی crumb
- زیتون کا تیل
- پسی ہوئی کالی مرچ
- نمک
- آٹا
- ٹماٹر کی چٹنی
قدم بہ قدم
- پالک سے تنوں کو ہٹا دیں اور ٹھنڈے بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھو لیں۔ انہیں نکالنے کے بعد ، انہیں چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں ایک پین میں ایک چائے کا چمچ زیتون کا تیل اس وقت تک جب تک کہ وہ اپنے پانی کا کچھ حصہ کھو نہ لیں اور زیادہ قابل انتظام ہوجائیں۔ پھر انہیں چاقو سے کاٹ دیں۔
- سے Pon ایک کٹوری میں گوشت اور کٹی ہوئی پالک ، انڈے ، ٹکڑے ہوئے روٹی ، کالی مرچ اور نمک شامل کریں۔ چمچ یا اپنے ہاتھوں کی مدد سے تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کرلیں۔
- میٹ بالز کی شکل دیں اور ان کو آٹے میں ڈالیں ، بھوننے سے پہلے اس کی زیادتی کو ہلاتے ہوئے۔
- کڑاہی میں اچھی مقدار میں تیل گرم کریں اور برٹ میٹ بالز ہر جگہ اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے ان کو جاذب کاغذ والی پلیٹ میں اتاریں۔
- کی بنیاد رکھو کیچپ اور میٹ بالز شامل کریں۔ کم گرمی پر 10 منٹ تک پکائیں تاکہ تمام ذائقے مربوط ہوجائیں۔
- ان کی چٹنی کے ساتھ گرم سرو کریں۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا