میٹھا آلو اور پنیر کروکیٹس

میٹھا آلو اور پنیر کروکیٹس

جب ہم نے یہ دیکھا میٹھا آلو اور پنیر کروکیٹس کے پروفائل میں غذا ماہر غذائیت ماہر راقیل برناسر ہمیں معلوم تھا کہ ہمیں انہیں گھر پر ہی تیار کرنا ہے۔ پھر ہم اپنے آپ کو عام مسئلے سے دوچار ہوجاتے ہیں: میرے پاس اس کی کافی مقدار نہیں ہے یا میں عام طور پر اس جزو کو اپنے باورچی خانے میں استعمال نہیں کرتا ہوں ... لیکن ہر چیز کا حل ہوتا ہے!

ان کروکیٹس کو روایتی جیسے استعمال کرنے کے لئے بیچمیل تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آٹا بھنے ہوئے میٹھے آلو کا گوشت ، پنیر ، کریم اور جلیٹن کو ملا کر دوسرے اجزاء کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ جیلی۔ آپ اسے ترک کر سکتے ہیں لیکن آپ کو جانچنے کا وقت کس طرح ملے گا آٹا سنبھالنا آسان نہیں ہے یہاں تک کہ اس کا استعمال کرتے ہوئے۔

کروکیٹس بنانے کا لمحہ انتہائی نازک ہے۔ آٹا بنانا بہت آسان ہے ، لیکن اسے فرج میں آرام کرنے کے بعد ، وقت آگیا ہے کہ کروکیٹس تیار کریں۔ اور آپ ان کو اپنے ہاتھوں سے روایتی کی طرح شکل دینے کے اہل نہیں ہوں گے۔ اس کے ل. آپ کو دو چمچوں اور کچھ صبر کی ضرورت ہوگی۔ اب اسے میٹھا ذائقہ اور کریمی ساخت کروکیٹس میں سے وہ اس سے زیادہ بناتے ہیں۔

Ingredientes

  • 385 جی۔ بنا ہوا میٹھے آلو کا گوشت (1 بڑا میٹھا آلو)
  • غیر جانبدار جلیٹن کی 1 شیٹ
  • 60 ملی۔ 35 fat چربی کے ساتھ کریم
  • ایک چائے کا چمچ مکھن
  • نمک چکھو
  • ذائقہ کے لئے کالی مرچ
  • 55 جی موزاریلا پنیر (کٹی ہوئی اور اچھی طرح سے سوھا ہوا)
  • آٹا
  • 2 انڈے
  • روٹی کے ٹکڑے
  • اضافی کنواری زیتون کا تیل

قدم بہ قدم

  1. میٹھا آلو بھونیں۔ ایسا کرنے کے لئے ، تندور کو 200ºC پر پہلے سے گرم کریں ، میٹھے آلو کو اچھی طرح سے دھو لیں اور اسے تندور کی ٹرے پر خشک رکھیں ، جس میں تھوڑا سا زیتون کے تیل کی بوچھاڑ ہو۔ 45 منٹ یا اس وقت تک بیک کریں۔ پھر اسے تندور سے اتاریں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
  2. جیسے جیسے یہ ٹھنڈا ہوتا ہے ، جیلیٹن کو ہائیڈریٹ کرتا ہے ایک کٹوری میں کچھ منٹ کے لئے گرم پانی کے ساتھ۔
  3. ایک ہی وقت میں، ایک سوس پین میں کریم گرم کریں بغیر ابلنے کی اجازت دی. ایک بار گرم ہونے کے بعد ، گرمی سے ہٹا دیں ، جلیٹن ڈالیں اور مکس کریں یہاں تک کہ یہ الگ ہوجائے اور اس میں شامل ہوجائے۔

میٹھا آلو اور پنیر کروکیٹس

  1. ایک بار میٹھا آلو گرم ہوجائے تو ، گودا کو ہٹا دیں اور اشارے کی مقدار کو ایک پیالے میں رکھیں ، اس کو کانٹے سے کچل دیں۔
  2. پگھلا ہوا مکھن شامل کریں، جیلٹین ، پنیر اور ذائقہ کے لئے موسم کے ساتھ کریم. اچھی طرح مکس کریں ، ایسی صورت میں کوشش کریں کہ آپ نمک نقطہ کو بہتر بنائیں اور اسے ایک گھنٹے کے لئے فرج میں رکھیں ، پیالے کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں۔
  3. وقت گزر گیا ، کروکیٹس تشکیل دیں دو چمچوں کا استعمال کرتے ہوئے۔ پھر آہستہ سے انھیں آٹے ، پیٹا انڈا ، اور بریڈ کرم میں ڈالیں۔ ان کو تلنے سے پہلے ایک گھنٹہ فرج میں رکھیں۔

میٹھا آلو اور پنیر کروکیٹس

  1. آخر میں کروکیٹس کو کافی مقدار میں تیل میں بھونیں بیچوں میں گرمی ، آپ کو ختم کرتے وقت جاذب کاغذ پر زیادہ چربی نکالنے کی اجازت دیتا ہے۔
  2. گرم میٹھے آلو اور پنیر کروکیٹ پیش کریں۔

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔