موسم گرما کے 4 انتہائی خطرناک کھانے

گرمیوں میں خطرناک کھانے

کچھ کھانے کی اشیاء موسم گرما میں اور چھوٹے ای کے لئے ممکنہ طور پر خطرناک ہوجاتی ہیں بے ضرر نگرانی صحت سے متعلق سنگین پریشانیوں کا باعث بن سکتی ہے. موسم گرما کے اعلی درجہ حرارت بیکٹیریا ، فنگس اور مختلف جراثیم کے پھیلاؤ کی وجہ ہیں جو کھانے کو آلودہ کرتے ہیں۔ اس نتیجے کے ساتھ کہ جسم کے ساتھ رابطے میں ، وہ کھانے کی وینکتتا جیسے سنگین مسائل پیدا کرسکتے ہیں۔

کچھ ایسی بات جو بلا شبہ معلوم ہے اور وہ ایک اصول کے طور پر ، یہ سلاخوں میں کھانے کی کھپت سے وابستہ ہے، ریستوراں اور جگہیں جہاں کھانا پیش کیا جاتا ہے۔ تاہم ، مطالعات اور اعدادوشمار سے پتہ چلتا ہے کہ موسم گرما میں فوڈ پوائزننگ کی اکثریت گھریلو ماحول میں پائی جاتی ہے۔ جو ظاہر کرتا ہے کہ گھر میں کھانے کے ساتھ ضروری دیکھ بھال نہیں کی جاتی ہے۔

موسم گرما کے دوران ممکنہ طور پر خطرناک کھانے کی اشیاء کی فہرست

موسم گرما میں وہ زیادہ خطرناک ہونے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ سردیوں میں نہیں ہوسکتے ہیں۔ یہ ہے ، بہت سے خراب حالت میں کھانا جو بری طرح کھایا جاتا ہے وہ بری طرح ہینڈلنگ کے نتیجے میں ہوتا ہے. اعلی درجہ حرارت عمل کو تیز کرتا ہے ، لیکن سردی کی سردی اس سے بچتی نہیں ہے۔ لہذا ، سب سے زیادہ مشورہ یہ ہے کہ کھانا سنبھالتے وقت زیادہ سے زیادہ احتیاطی تدابیر اختیار کریں۔

کے بارے میں گرمیوں کے خطراتکچھ کھانوں میں زیادہ خطرناک ہوتا ہے کیونکہ وہ گرمیوں کے موسم میں زیادہ کھاتے ہیں۔ تازہ گوشت جو باربیکیو پر کھائے جاتے ہیں اور کھانا پکانے سے پہلے گرمی میں بہت زیادہ وقت صرف کرتے ہیں ، گھر میں تیار میئونیز کے ساتھ غیرمجید ریفریجریٹ والے سلاد صرف کچھ عام مثال ہیں۔ لیکن گرمیوں کے دوران خطرناک کھانے کی فہرست لمبی ہے ، یہ 4 کھانے کی اشیاء ہیں جن میں سب سے زیادہ خطرات ہیں.

ہیمبرگر

انکوائری برگر

جو گوشت ہیمبرگر تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے وہ جانوروں کی کئی پرجاتیوں کا مرکب ہوتا ہے ، عام طور پر نامعلوم ہوتا ہے۔ جب مختلف جانوروں کے ساتھ معاملات کرتے ہیں تو ، خطرہ ایک ہی جانور سے کٹلیٹ یا گوشت کے ٹکڑے کے مقابلے میں ہیمبرگر میں زیادہ ہوتا ہے۔ دوسری طرف، کیما پائے ہوئے گوشت میں بہت سے اشارے اور کرینیاں ہیں جہاں بیکٹیریا پھیل سکتے ہیں اور گرمی کے لئے پورے ٹکڑے کو یکساں طور پر پہنچنا زیادہ پیچیدہ ہے۔

اس کو بھولے بغیر موسم گرما میں باربیکیو کا ستارہ ہیمبرگر ہے. لہذا ، گوشت پکانے کے لمحے تک سردی برقرار رکھنا ضروری ہے۔ بغیر کولڈ چین کو توڑے بغیر اور بغیر کسی باہر گوشت باہر رکھے بغیر۔

انڈے پر مبنی مصنوعات

گرمیوں میں خطرناک کھانے

انڈا ایک بہت صحت بخش کھانا ہے ، اگرچہ یہ ممکنہ طور پر خطرناک ہے۔ انڈے میں پھیلا ہوا بیکٹریا میں سے ایک سالمونلا ہے اور وہ بیماری جس کی وجہ سے وہ بہت سنگین ہیں۔ اس سے بچنے کے ل if ، اگر آپ گھر سے باہر لے جانے کے لئے انڈوں کے ساتھ کھانا تیار کرنے جارہے ہیں تو ، بہتر ہے کہ آپ رو جیسے متبادلات کا استعمال کریں۔ نہ صرف میئونیز تیار کرنے کے لئے ، بلکہ ہسپانوی آملیٹ اور انڈوں پر مبنی دیگر چٹنیوں کے لئے بھی۔

بھنے ہوئے الو

روسٹ آلو

باربی کیو کے لئے بہت اچھا ، بہت صحتمند اور کامل ساتھی ہے ، لیکن گرمیوں میں ممکنہ طور پر خطرناک ہے۔ آلو بھوننے کے ل To ، ایلومینیم ورق استعمال ہوتا ہے اور اس کے اندر پیدا ہوتا ہے گرمی کا ایک ایسا ذریعہ جو منتشر ہونے پر نمی کا ہو جاتا ہے. اگر آپ آلو بنا رہے ہیں اور آپ ان سب کو نہیں کھاتے ہیں تو ، انہیں فرج میں محفوظ کریں یا کسی اور کھانے میں تبدیل کریں ، جیسے میشڈ آلو۔

مرغی

کچا مرغی کا گوشت

یہ بھرپور اور صحتمند گوشت خاصا گرمیوں میں اور اگر ضروری احتیاطی تدابیر نہیں اٹھائی جاتی ہیں تو یہ سب سے زیادہ نازک اور خطرناک ہوتا ہے۔ چکن کا گوشت کھانا پکانے سے پہلے کبھی نہیں دھویا جانا چاہئے ، گوشت سے نمٹنے کے دوران ہاتھوں اور باورچی خانے کے برتنوں کو ہمیشہ بہت صاف ہونا چاہئے۔ اور سب سے اہم ، استعمال سے پہلے مرغی کا گوشت ہمیشہ بہت اچھی طرح سے پکایا جانا چاہئے.

موسم گرما میں فوڈ پوائزننگ سے بچنے کا بہترین طریقہ انتہائی احتیاط برتنا ہے۔ کبھی بھی یہ نہ بھولیں کہ یہ کھانے کے بارے میں ہے ، چاہے اس موقع سے کتنا ہی مزہ آئے۔ اگر آپ دوسرے لوگوں کے ساتھ رہیں گے اور آپ کھانے سے آسانی سے کھو سکتے ہیں ، دیگر برتنوں کا انتخاب کرسکتے ہیں یہ پہلے سے تیار کیا جاسکتا ہے۔ خطرہ مول نہ لیں اور اس سے پرہیز کریں کہ خراب کھانے کی یادداشت آپ کو ایک گرما کی گرمی خراب کردیتی ہے۔


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔