ڈارک چاکلیٹ والی کوکیز ، مزیدار!

ڈارک چاکلیٹ والی کوکیز۔

خزاں بہت ہے۔ کوکیز پکانے کا اچھا وقت. بیزیا میں ، ہم تندور کو آن کرنے میں کبھی سست نہیں ہوتے ، لیکن ہم سمجھتے ہیں کہ ان جگہوں پر جہاں گرمی دب رہی ہے ، یہ آپ کے لیے زیادہ مشکل ہوگا۔ لہذا اگر آپ ابھی تک اس تک نہیں پہنچے ہیں تو ، ڈارک چاکلیٹ کوکیز کے لیے یہ نسخہ بعد میں محفوظ کریں۔

بیزیا میں ہم مزاحمت نہیں کر سکے۔ ہم ایک دوست کے فورا business بعد کاروبار میں اتر گئے ، ان کوکیز کو آزمانے کے بعد ، اس کی ترکیب ہمیں بتائی۔ وہ سادہ کوکیز ہیں۔مزید یہ کہ وہ ڈرانے والے نہیں ہیں۔ آپ کو ضرورت ہوگی ، ہاں ، ان کو بنانے کے لیے اچھے مٹھی بھر اجزاء۔

آپ کے پاس ان کوکیز کو چیک کرنے کا وقت کیسے ہوگا؟ چینی کی بہت سخی مقدار، لہذا انہیں ہر روز کھانا آسان نہیں ہے۔ لیکن وہ ہمیں ایک میٹھی دعوت دیتے ہیں ، بہت پیاری! ان کے پاس ایک کرچی بیرونی اور ایک شاندار cuddly داخلہ ہے. ہم اور کیا مانگ سکتے ہیں؟ کیا آپ شوگر فری کوکیز کو ترجیح دیتے ہیں؟ پرکھ تم بادام ہو.

اجزاء (20 یونٹس کے لیے)

  • 180 جی۔ مکھن کا
  • 170 جی بھوری شکر
  • 50 جی۔ سفید چینی
  • 1 انڈے + 1 انڈے کی زردی۔
  • 1 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ
  • 130 جی۔ طاقت آٹا
  • 65 جی۔ گندم کا میدہ
  • ye خمیر پر
  • as چمچ بیکنگ سوڈا
  • salt چائے کا چمچ نمک
  • 140 جی۔ ڈارک چاکلیٹ

قدم بہ قدم

  1. مکھن پگھلائیں۔ ایک سوس پین میں درمیانی آنچ اور ٹوسٹ پر۔ اگلا ، مکھن کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
  2. جب مکھن کمرے کے درجہ حرارت پر ہو ، چینی شامل کریں اور چند سلاخوں کے ساتھ ملائیں ہینڈ ہیلڈ یا برقی۔
  3. پھر۔ انڈے کو شامل کریں ، انڈے کی زردی اور ونیلا جوہر اور یکساں بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لیے دوبارہ ہرا دیں۔

کوکی آٹا

  1. کے بعد طاقت کا آٹا شامل کریں، گندم کا آٹا ، خمیر ، بائک کاربونیٹ ، نمک اور چٹکی جائفل کی چٹکی اور لفافی حرکتوں کے ساتھ مکس کریں جب تک کہ وہ آٹے میں اچھی طرح مربوط نہ ہو جائیں۔
  2. آخر میں، چاکلیٹ کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں چاقو کے ساتھ اور اسے شامل کریں.
  3. پکڑنے کے لیے دو چمچ استعمال کریں۔ اخروٹ کے سائز کے پکوڑے کہ آپ ایک پلیٹر یا ٹرے پر چھوڑ دیں گے جو کہ گریس پروف کاغذ سے لیس ہے۔ پھر ، ڈش یا ٹرے کو فریج میں 30 منٹ کے لیے رکھ دیں تاکہ آٹا سخت ہو جائے۔

فرج کے آٹے کے حصے۔

  1. اب، تندور کو 180ºC پر پہلے سے گرم کریں۔ اور بیکنگ ٹرے کو پارچمنٹ پیپر سے لگائیں۔
  2. اس پر آٹے کی گیندیں رکھیں۔ ایک اور دوسری کے درمیان دو انگلیاں تاکہ گرمی کے ساتھ پھیلتے وقت وہ چپک نہ جائیں۔
  3. ٹرے کو تندور میں لے جائیں اور۔ 180ºC پر 12 منٹ تک پکائیں۔ یا جب تک کنارے سنہری نہ ہوں۔
  4. آخر میں ، انہیں تندور سے نکالیں اور انہیں 10-15 منٹ آرام کرنے دیں۔ کولنگ ختم کرنے کے لیے انہیں ریک میں منتقل کرنے سے پہلے۔
  5. ڈارک چاکلیٹ کوکیز ، اکیلے یا کافی ، دودھ یا سبزیوں کے مشروبات سے لطف اٹھائیں۔

ڈارک چاکلیٹ والی کوکیز۔


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔