9 рецептів сніданку з яйцями, які змусять вас почати день з енергією

Тост з авокадо та яєчнею

Нещодавно ми говорили в Bezzia яєць як дуже повноцінного продукту з поживної точки зору та одного з найбільш універсальних, коли справа доходить до включення його в наш раціон. І ми згадали багато способів їх приготування: смажені яйця, зварені некруто, пашот, варені... щоб визначити яка з них здоровіша. Якщо ви читаєте нас, ви вже знаєте відповідь, хоча це не обов’язково, щоб мати можливість насолоджуватися наступним рецепти сніданку з яйцями що змусить вас почати день з енергією.

Тост з авокадо та яєчнею

The тости з авокадо і яєчня Вони стануть чудовим сніданком на вихідних. У ці дні ми прокидаємося розслабленими, без поспіху, а розпалювання печі зазвичай не лінується. Трохи сиру та молока допоможуть вам отримати ще кремовішу яєчню; ключ до цієї страви, яку ми навчили вас готувати давно.

Яєчня з вишнею

Розбиті яйця - це a традиційне блюдо нашої кухні. Один із тих, якими ми всі любимо насолоджуватися час від часу. Це також дуже доступна страва, для якої нам потрібні лише яйця, картопля, олія та сіль, ті самі інгредієнти, що й для приготування омлету, і, звичайно, наш крок за кроком.

Яєчня з вишнею

Після приготування, щоб їсти розбиті яйця, вам залишилося лише зробити рвати жовтки за допомогою виделки і акуратно перемішайте їх з картоплею. Якщо, крім того, ви хочете приправити рецепт будь-якими спеціями на ваш вибір, такими як паприка або орегано, дерзайте!

Міні-млинці з шоколадною начинкою

Їх також готують з яйцями. міні-млинці з шоколадною начинкою що складають a Простий, швидкий і смачний сніданок. Ви можете подати їх із горіховим кремом або розтопленим шоколадом, а також із подрібненими ягодами чи тропічними фруктами.

La тісто готується дуже просто; Це займе у вас не більше 5 хвилин. Однак приготування млинців займе трохи більше часу, особливо якщо ви готуєте їх вперше. У цьому випадку виконуйте їх по черзі, і не хвилюйтеся, якщо перший не вийде ідеальним, це все, щоб навчитися.

Міні-млинці з шоколадною начинкою

Шаксука

Шакшука — страва Кухня Магрибу та Близького Сходу готується з яєць пашот у томатному соусі, перцю та цибулі, зазвичай приправлених кмином, паприкою та харисою. Виглядає добре чи ні?

Обсмажити цибулю і перець (зелений, червоний і жовтий) у хорошій масляній основі протягом 15 хвилин – це перший крок у приготуванні цього рецепту. Після добре пашотування додайте спеції (кінзу, кмин, паприку, корицю) і харісу та готуйте все ще 10-15 хвилин. Потім додайте 2-3 очищених і нарізаних свіжих помідори і варіть ще 10 хвилин.

А вам просто потрібно розігріти духовку до 200 градусів і вилити основу у вогнетривке деко або форму, а потім зробити 5 або 6 отворів, у які можна розбити яйця. Трохи більше ніж за вісім хвилин яєчні білки застигнуть, і настане час вимкнути духовку та подавати шакшуку.

шакшука

Яйця Бенедикт з лососем

Яйця Бенедикт є одними з модний бранч. Ці яйця-пашот прийнято подавати на хрустких булочках у супроводі з беконом, шинкою або копченим лососем і з основним інгредієнтом: голландським соусом.

голландський соус Його можна знайти в деяких супермаркетах, але ви також можете приготувати його вдома. Для цього нагрійте в каструлі воду і поставте на неї глибоку миску, щоб на марміті розтопити 140 грам вершкового масла. У міру нагрівання на поверхні буде утворюватися піна, яку ми злегка знімемо.

Після цього в a скляний блендер Кладемо два жовтки кімнатної температури, дрібку солі, ще одну меленого чорного перцю і столову ложку лимонного соку. Поміщаємо ручку міксера всередину, близько до основи і збиваємо, не рухаючись. Не переміщаючи його, ми тепер потроху додаємо тепле масло, не припиняючи збивати. Лише коли соус перетвориться на емульсію, перемістіть ручку блендера, щоб завершити приготування.

Рецепти яєчного сніданку: яйця Бенедикт

Яйця на ложі зі спаржі та шинки

Здоровий, поживний варіант, але, перш за все, дуже смачний. Для цього рецепту сніданку з яйцями вам знадобляться лише 4 спаржі, 1 скибочка шинки та 1 яйце. Обсмажте спаржу на сковороді, поки вони не стануть м’якими, а потім одразу ж загорніть їх разом із шинкою та покладіть на тарілку. Приготуйте яйце на свій смак і, коли воно звариться, викладіть його на спаржу. У вас вдома є сир Пармезан? Трохи натерти і закінчити цей смачний сніданок.

Тости зі спаржею та яйцем на грилі

Фрітата з помідорами та сиром

Frittata, від італійського fritto, є фірмовою стравою італійської кухні, яка підтримує численні начинки. Особливість фрітати полягає в тому, що гарніри та приправи додаються зверху, коли яйце вже трохи застигло і гра добре закінчена в духовці. Дуже простий і дуже середземноморський спосіб наповнити його помідорами, сиром і шпинатом.

Рецепти яєчного сніданку: фріттата

Французькі тости з фруктами

Ви пробували французькі тости? Це смачний сніданок, до якого можна подавати Горіхові креми, шоколад, мед, свіжі фрукти... Для їх приготування вам знадобиться всього лише збити пару яєць з 200 мілілітрами незбираного молока, дрібкою кориці і ванільною есенцією. Після збивання помістіть суміш у глибоку тарілку та додайте чотири-п’ять товстих скибочок хліба або бріоші, щоб вони добре просочилися, як ми робимо з французькими тостами. Тепер вам залишиться лише приготувати їх на грилі та подати з тим, що вам найбільше подобається.

Французькі тости з фруктами

Ямчня зі шпинатом

Ми вже приготували перший рецепт сніданку з яєчнею, а тепер робимо це знову, додавши трохи шпинату та пікантний відтінок з кайенським перцем. З таким сніданком ви прокинетеся незважаючи ні на що і будете готові до всього.

Рецепти сніданку з яйцями: омлет зі шпинатом


Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.