Хотіли б ви розпочати тиждень зі смаку чудового бісквіта? У нас є ідеальний рецепт для вас: Яблучний пиріг з волоськими горіхами та родзинками. Цей пиріг не тільки дуже соковитий, але й має інтенсивний яблучний смак підсолоджені медом.
Цього тижня ми будемо пригощатись солодким частуванням цим пирогом, чи не приєднаєтесь ви до нас? Зробити це дуже просто; миска, міксер і форма для пудингу - це все, що вам потрібно для його приготування, крім десяти інгредієнтів у списку, звичайно.
Якщо нам це щось подобається, це тому, що окрім того, що він ідеально підходить для кави в першу чергу вранці або в середині дня, він також ідеально підходить як десерт. Подавайте разом із кулькою ванільного морозива і успіх буде забезпечений.
Інгредієнти
- 320-340 г. яблуко, очищене від шкірки і нарізане кубиками
- 2-3 скибочки яблука для прикраси
- 1 натуральний йогурт
- 100 мл оливкова олія екстра вірджин
- 85 г. меду
- 4 мл яблучний сік
- 3 яйця L
- 180 г. борошно пшеничне ⠀
- 1 пакетик хімічних дріжджів
- 22 родзинок
- 1 жменька волоських горіхів, подрібнених
Крок за кроком
- Помістіть кубики яблук в миску, накрийте плівкою і готувати в мікрохвильовці 12 хвилин або поки яблуко не стане білим, щоб його розчавити.
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Розбийте яблука виделкою злегка. Не потрібно їх пюрировать, можна залишити невеликий шматочок.
- Потім додати йогурт в миску, олії, меду, соку та яєць і збивайте до отримання однорідного тіста.
- Після додати просіяне борошно та дріжджі і перемішати до однорідності.
- Закінчити включати волоські горіхи та родзинки і знову перемішати.
- Вилийте тісто у форму змащеного або попередньо вистеленого пудингу і прикрасьте змоченими скибочками яблук під краном.
- Випікати при 180ºC при нагріванні вгору і вниз приблизно 50 хвилин.
- Нарешті, дістаньте з духовки і почекайте 10 хвилин, щоб розлили на решітці.
- Нехай родзинка з яблуками охолоне за смаком.
