Звичайно, ви знаєте Американське печиво або шоколадне печивоВони класика. Печиво - справжнє задоволення, чудовий спосіб завершити день. Смачна, весела, дивовижна та поживна закуска, яка робить післяобідній день з родиною ідеальним моментом для спільного використання.
Є багато способів приготувати їх, і всі вони - це спосіб провести деякий час з найменшими в будинку, які зможуть зробити свій внесок у приготуванні цього солодкого. Далі ми покажемо a простий і легкий рецепт якими можна здивувати всіх.
Інгредієнти:
- 350 гр. З борошна.
- 200 гр. вершкового масла.
- 200 гр. цукру. (Можна використовувати суміш рівних частин коричневого цукру та білого цукру).
- 150 гр. шоколадної стружки або чіпсів.
- 1 столова ложка розпушувача.
- 2 яєць
- 1 щіпка солі.
- 1 столова ложка ванільного порошку.
Приготування печива з шоколадною стружкою або печивом:
Щоб приготувати це чудове печиво, ми повинні спочатку розігріти духовку до 200 ° C. Беремо миску і кладемо всередину масло і цукор. Починаємо збивати, поки не отримаємо кремову консистенцію. В цей час ми додаємо в миску ваніль, яйця, сіль і дріжджі. За допомогою лопатки все добре перемішуємо, поки не отримаємо однорідну суміш без грудочок.
Потім додати шоколадні чіпси, який може бути білим або чорним відповідно до нашого смаку або навіть обом одночасно. Ще один цікавий варіант - використання планшета. У цьому випадку ми повинні заморозити таблетку заздалегідь, а потім дрібно нарізати її ножем, щоб отримати невеликі шматочки, які не складно їсти. Наступним кроком є включити борошно і ми все добре перемішуємо, щоб інтегрувати в тісто всі інгредієнти, які дадуть життя печиву.
Коли ми отримуємо компактну текстуру крихти, беремо порції цієї суміші і формуємо кульки. Розміщуємо їх на деко, вистеленому антипригарним папером або попередньо присипаним борошном. Рукою ми їх розчавлюємо щоб отримати, щоб надати їм бажану круглу форму печива.
Останній крок цього рецепту складається з випікати тісто 10-15 хвилин, поки він не почне підрум’янюватися. Ми виймаємо їх і даємо охолонути до кімнатної температури, і вони готові з’їсти це смачне печиво.