Тальятелле з овочами і соєвим соусом

Тальятелле з овочами і соєвим соусом

Сьогодні ми приготуємо щось смачненьке тальятелле з овочами і соєвим соусом. Дуже простий рецепт, за допомогою якого можна завершити тижневе меню, яке ви можете адаптувати до своєї комори, вибравши тип овочів, які зараз є у вас вдома або які вам найбільше подобаються.

Цибуля, часник, перець і морква. Цього разу ми вдалися до основ приготування цих тальятелле, але Ви можете включити цибулю-порей, брокколі, капусту і звичайно будь-які види грибів. Ви також можете замінити тальятелле тальятелле або рисовою локшиною, чому б і ні?

Це настроюваний рецепт, який дозволить вам скористатися перевагами того, що є у вас вдома, і який трохи більше ніж за 20 хвилин вирішить ваші обіди та вечері. Чудовий союзник у ті дні, коли вам не хочеться надто думати чи вдаватись у великі проблеми на кухні.

Інгредієнти

  • 200г. тальятелле
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 цибулина, жулієн
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний скибочками
  • 1 зелений солодкий перець, нарізаний скибочками
  • 2 моркви, паличками
  • Сіль і перець
  • 4 столові ложки соєвого соусу
  • 1/2 чайної ложки порошку імбиру.
  • 4 сушених слив

Крок за кроком

  1. Розігрійте олію у великій сковороді і пасерувати овочі: моркви, часнику, цибулі та перцю протягом 8 хвилин.

Тальятелле з овочами і соєвим соусом

  1. Далі закип’ятіть у каструлі багато води та приготувати тальятелле час, вказаний виробником; в нашому випадку 8-10 хвилин.
  2. Через 8 хвилин, додайте в сковороду соєвий соус, 1 столова ложка води та імбир. Перемішайте і дайте варитися ще 5 хвилин, щоб овочі стали аль денте.
  3. Після містить тальятелле, який на цьому етапі вже буде приготований, злитий і змішаний, щоб усі інгредієнти були інтегровані.
  4. Спробуйте на смак, при необхідності відрегулюйте рівень солі та трохи посипати перцем.
  5. В кінці кінців додати сливи Розріжте навпіл, перемішайте і готуйте ще хвилину.
  6. Подавайте тальятелле з овочами і соєвим соусом гарячими і насолоджуйтеся.

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.