Сьогодні ми запрошуємо вас на підготовку Bezzia непереборна солодкість. А сирний пиріг з тістечками з дульсе де лече та корицею або що то ж саме, десерт з шаром брауні та ще одним сирним кексом, заправленим дульсе де лече та корицею. Бомба!
Це не легкий десерт, звичайно. Але якщо ви хочете побалувати себе солодким частуванням, це, безперечно, чудова альтернатива. Це також не займе багато часу, і вам не знадобиться багато посуду для цього; Досить буде блендера, кількох мисок для змішування інгредієнтів та форми 20 × 20 см.
Ви можете закінчити це солодке, як вам подобається. Ми додали dulce de leche і корицю, але ви можете обійтися без цих інгредієнтів і отримати це мармуровий ефект просто за допомогою тіста для випічки. Або ви можете відмовитися від мармурової ласки і включити деякі горіхи. Важливим, окрім сортів, які ви представляєте, є те, що ви preobéis!
Інгредієнти
Для брауні
- 245 г. темний шоколад
- 185 г. вершкового масла
- 3 яйця L
- 155 г. коричневий цукор
- 1 Чайна ложка ванільного екстракту
- 125 г. З борошна
- Щіпка солі
Для чізкейку
- 225 г. вершковий сир
- 60 г. білий цукор
- 1/2 чайної ложки ванільної есенції
- Яйце 1
Для прикраси
- Дульсе де Лече
- Порошок кориці
Крок за кроком
- Почніть з приготування брауні. Для нього розтопити шоколад з маслом у мисці з мікрохвильовою піччю. Нагрійте протягом 30 секунд на максимальній потужності, перемішайте і продовжуйте нагрівати 20 секунд, поки шоколад добре не розплавиться.
- Після збити яйця руками без додавання занадто багато повітря в суміш.
- Одного разу струснути додати цукор і ванільну есенцію і змішати зі стрижнями.
- Потім додайте шоколадну суміш і вершкове масло потроху і не припиняючи помішувати.
- Нарешті, додати просіяне борошно і сіль і перемішуємо до однорідності.
- Вилийте тісто для брауні у форму 20 × 20 см, вистелений промасленим папером, заливши 3 столові ложки тіста в чашці. Розгладьте поверхню.
- Розігрійте духовку до 180 ° C
- Тепер приготуйте чізкейк. Для цього збийте вершковий сир 2 хвилини. Потім додайте решту інгредієнтів і знову збивайте до однорідності.
- Вилити тісто для чізкейку про брауні.
- Тепер покладіть зарезервоване тісто для брауні та трохи брудна форма дульсе де лече там і сям. Потім посипте трохи кориці.
- Візьміть ніж або паличку для шпажок і створювати малюнки на шарі сирника.
- Нарешті, Випікати 40 хвилин.
- Після того, як це буде зроблено, дайте карамельно -коричному сирному пирогу охолонути за смаком.
