Сьогодні ми пропонуємо вам в Bezzia варіант традиційного російського салату. А Салат з цвітної капусти та романеско що може стати чудовим ресурсом для включення цих овочів у раціон тих, хто не хоче їх пробувати. Ідеальний стартер або супровід зараз, коли спека помітна.
Цей салат дуже простий. Візьміть з собою десяток інгредієнтів, які ви, мабуть, уже розкидали між холодильником та коморою. Яйця, картопля, тунець ... класичні інгредієнти салату, які поєднуються тут з дійовими особами, цвітною капустою та романеско.
Решта інгредієнтів, а також майонез роблять смак цвітної капусти дуже камуфльованим. Якщо ви любите цвітну капусту, не соромтеся спробувати цей самий салат без майонезу, с сплеск масла зверху, Здорово і смачно!
Інгредієнти для 4
- 2 середні картоплини
- 2 яйця L
- 3 маленькі морквини
- 1/2 цвітної капусти
- 1/4 романеско
- 2 банки натурального тунця
- 1/2 цибулини, подрібнений
- 12 оливок, подрібнених
- Сел
- Перець
- Сплеск оцту
- Майонез
Крок за кроком
- Зварити картоплю, очищеної моркви та яєць. Потім дайте їм розігрітися, щоб їх подрібнити.
- Розділіть цвітну капусту на квіточки та романеско і готуйте їх в іншому посуді з дрібкою солі приблизно 4 хвилини. Потім охолодити під краном і зарезервувати в зливному шафі.
- Покладіть подрібнену картоплю, дупло і моркву в ємність.
- Після додати подрібнену цвітну капусту та романеско, пластівці тунця, оливки та цибуля.
- Сіль і перець, додайте бризку оцту і перемішати.
- При необхідності виправте температуру солі та зверху майонезом.
- Подавати салат свіжим.