Ми повинні навчитися розрізняти два великі групи жир що ми знаходимо в харчова піраміда. Ця піраміда має життєво важливе значення для підтримки здорового харчування.
Ми хочемо розповісти вам про відмінності між погані та хороші жири і які вони мають, щоб ви могли бути в курсі наступного разу, коли зайдете в супермаркет.
Коли ми говоримо про жир, багато людей безпосередньо розглядають його як їжу або речовину, яка шкідлива для організму, однак, ми повинні усвідомлювати, що жири необхідні організму, щоб функціонувати і бути здоровим.
Різниця між корисними та поганими жирами
Ми почнемо говорити про погане, щоб ми закінчили з гарним смаком у роті. Погані жири також відомі як насичені жири, трансжири або гідрогенізовані жири, і вони безпосередньо шкодять нашому здоров’ю, якщо ми не контролюємо їх споживання.
Вони можуть зробити ми страждаємо деякими патологіями:
- Вони піднімають холестерин в крові.
- Вони загрожують здоров’ю наших сердець.
- Це може спричинити утворення тромбів і утворюють тромби.
- Страждай інфаркти, хвороби серця і навіть артеріосклероз множинні.
- Цереброваскулярні катастрофи.
- Збільшуйте масу нашого тіла, страждайте ожиріння хвороби, пов’язані з вагою.
Замість цього корисні жири або відомі як ненасичені жири і вони поділяються на жири мононенасичені та поліненасичені. Саме вони необхідні організму для функціонування. Вони є калоріями, що виробляють енергію, завдяки чому серце насоса ідеально налаштовує, кровопостачання є достатнім для зменшення надлишку холестерину.
Хоча вони хороші і настійно рекомендуються, не зловживайте ними тому що вони можуть зробити нас товстими.
Де знайти корисні та погані жири
Як тільки відома різниця, як і більш наукові назви жирів, головне знати, де вони знаходяться, в яких продуктах харчування, щоб не провалитися у виборі.
Насичений або поганий жир
Погані або насичені жири містяться в наступних групах продуктів харчування
Продукти тваринного походження
- Ковбаси.
- червоне мясо
- Шкіра курки, свинини або баранини.
- Масло
Рослинні олії
- Кокосове масло.
- Пальмове масло.
- Канола.
- Соняшник.
- Кукурудзяна олія.
Молочні продукти
- Незбиране молоко.
- Вершки.
- Сир
- Морозиво.
Солодощі та десерти
- Промислова випічка.
- Торти
- Печиво.
- Всі ті продукти, що містять вищезазначені продукти.
Хороші жири
Далі Ми розповідаємо вам, де і в яких продуктах ви можете забезпечити більше корисних жирів для організму, адже навіть якщо ви думаєте, що це жирні та важкі продукти, вони дуже корисні та необхідні.
Види корисних жирів
- Мононенасичені жири.
- Поліненасичені жири.
- Омега 3 кислоти та омега 6 кислоти.
Насіння та горіхи
- Насіння Чіа.
- Арахіс
- Насіння льону.
- Волоські горіхи.
- Мигдаль
Олії та овочі
- Оливкова олія
- Оливки
- Оливки
- Авокадо
Синя риба
- Лосось
- Форель.
- Сардина.
- Тунця.
Як споживати жир
Ми зауважили, що жири корисні і перш за все необхідні. Треба навчитися споживати їх правильно, знати, як їх поєднувати і знати необхідну дозу, щоб не переборщити і не набрати вагу, наприклад.
В принципі, ви повинні обмежити споживання, щоб воно не було занадто великим, ви повинні знати, як вибрати gненасичений змив і залиште насиченіs. Таким чином, організм отримає достатньо вхідних даних для нормальної роботи.
Вибирайте, щоб готувати з кокосової олії, оливкової олії, додайте у свій раціон горіхів, їжте більше синьої риби або авокадо. Хоча ми не можемо повернутися до споживання трансжирівПотрібно просто знайти найбільш здоровий баланс.
Далі ми розповімо вам, які є деякі продукти, багаті насиченими жирами, але вживані з розумом, вони можуть бути корисними, оскільки вони не лише забезпечують нас жиром, а й іншим рядом достоїнств, властивостей та поживних речовин.
- Яйця: Про яйця сказано багато, їх споживання завжди було обмеженим, оскільки вони безпосередньо пов'язані зі збільшенням рівня холестерину та серцево-судинними проблемами, однак, вони є багатим джерелом білка та вітамінів.
- Молочні продукти: якщо вживати в невеликих кількостях, це може допомогти запобігти діабет 2 типу.
- Кокосове масло: навіть якщо в ньому багато насичених жирів, це також збільшить рослинні та нежирні жирні кислоти як масло, роблячи його здоровішим.
Жир більше не розглядається як ворог, і поганий жир починає отримувати трохи місця. Помічено лише, що поєднання поганих і корисних жирів може призвести до дуже здорової, різноманітної та збалансованої дієти.
La годування складається з групування продуктів і продуктів свідомим способом, яким ми Вони допомагають живити людський організм. Ми повинні бути послідовними з виборами, щоб надати найкраще своєму тілу, це машина, якій потрібні продукти, щоб функціонувати, і якщо ми хочемо, щоб вона довше прослужила нам здоровою, ми повинні дати їй найкраще.
Вибирайте екологічно чисті та екологічно чисті продуктиМи знаємо, що вони дорожчі, але в довгостроковій перспективі це окупається, бо ваше тіло віддячить вам. Спробуйте поєднувати з травами, спеціями та натуральними рослинами, які можуть принести вам велику користь завдяки своїм лікувальним властивостям.