Продукти, багаті залізом, для подолання анемії

Анемія сьогодні є реальністю для багатьох людей, і це те, що дієта, яка не має належної основи і не є здоровою, може спричинити дефіцит заліза у людей, що може спричинити анемію. Саме тому необхідно щодня піклуватися про дієту і їжте з урахуванням тих продуктів, які корисні для здоров’я.

У збалансованому харчуванні не може бракувати продуктів, багатих мінералами, вітамінами та іншими властивостями, але перш за все не може бракувати продуктів, що містять залізо. А) ТакЯкщо ви людина, схильна до дефіциту заліза, вам слід знати деякі продукти, багаті цією властивістю, щоб гарантувати ваше хороше здоров'я.

Нестача заліза

Коли ми постійно відчуваємо втому, втома може бути пов’язана із залізодефіцитною анемією, патологія, яка часто зустрічається у жінок дітородного віку через брак заліза, що часто пов’язано з рясними менструаціями, вагітністю або годуванням груддю.

Залізо є основним компонентом гемоглобіну, який відповідає за транспортування кисню для розвитку тканин і клітин. Якщо нам бракує цього важливого мінералу, він викликає найрізноманітніші симптоми, одним із них і найпоширенішим є відчуття втоми.

Щоб запобігти появі цієї симптоматики, ми збираємось повідомити вас про продукти, які вони мають більша концентрація заліза для покращення здоров'я.

Дієтичні поради для найкращого засвоєння заліза

Залізо тваринного походження найкраще засвоюється, а також є найважливішим джерелом для організму, таким як червоне м’ясо, риба та жовток. Залізо рослинного походження засвоюється в невеликій кількості, тому, якщо ви не їсте м'ясо, рибу або яйця, вам слід приймати більше їжі рослинного походження, щоб мати в своєму організмі необхідну кількість заліза (і якщо ви прийміть його разом з вітаміном С одночасно, набагато краще, оскільки він буде легше засвоюватися). Це повинно бути так, оскільки в цих продуктах є речовини, що гальмують всмоктування.

Деякі продукти харчування, які слід врахувати

• Фолієва кислота з нуту, сочевиці, цільного зерна та клітковини.
• Щавлева кислота з мангольду, шпинату, спаржі, капусти та ін.
• Дубильні речовини кави, чаю та вин.

Якщо поєднувати, наприклад, м’ясо з овочами та крупами, покращується засвоєння заліза рослинного походження, присутнього в овочах. Вживання продуктів, що містять вітамін С, тому доцільно приймати цитрусові, помідори, червоний перець, полуницю тощо.. Апельсиновий сік значно збільшує засвоєння заліза. За допомогою цих порад щодо харчування ви можете запобігти дефіциту, і коли він дуже сильний, найкраще звернутися до лікаря для введення продуктів, що містять заліза.

Продукти, які допоможуть вам подолати анемію

Якщо ви сильно втомлюєтесь і втомлюєтеся, відчуваєте слабкість, забуваєте речі, сумуєте або дратівливіші, ніж зазвичай, або відчуваєте поколювання в ногах і руках, то ви можете страждати анемією. Коли рівень гемоглобіну та еритроцитів впадуть і залишаться нижче норми, тоді буде анемія. Цей розлад крові може виникнути у будь-якої людини незалежно від статі та віку, хоча жінки часто страждають більше, ніж чоловіки.

Далі я поговорю з вами про деякі конкретні продукти, які стануть у пригоді для вашого щоденного споживання і про те, що ви можете боротися з анемією якомога швидше.

Яйця

Яйця - відмінна упаковка білків, антиоксидантів та вітамінів для подолання анемії. Коли яйця вживаються під час вживання апельсинового соку, засвоєння заліза значно покращується. Що ще, регулярне вживання яєць зміцнює яйця і суглоби, і якщо ви виберете яйця серед курей, що вигодовують, ви помітите всі його переваги ще більше.

Буряк

Буряк - це їжа, яка відома своєю ефективністю в боротьбі з анемією. Це овоч із високим вмістом заліза, який допоможе вам у відновленні та реактивації еритроцитів. Після активації еритроцитів надходження кисню збільшується у всіх частинах тіла.

Шпинат

У шпинаті багато бета-каротину, клітковини, заліза, кальцію, вітаміну А, В9, Е і С. Все це зробить його ідеальною їжею для подолання дефіциту заліза, а також зміцнить імунітет. Включіть шпинат в салати, їжте їх вареними ... всі хороші ідеї приймати цю їжу настільки повноцінною.

Арахісове масло

Якщо у вашому бутерброді є арахісове масло і ви їсте його разом із апельсиновим соком, це чудовий варіант. Дві столові ложки арахісового масла містять 0 мг заліза.

Червоне м'ясо

Для тих, хто вживає продукти м’ясної промисловості, серце, печінка та нирки червоного м’яса (наприклад, свинина чи яловичина) завантажуються залізом, і організм легко його засвоює. Яловича печінка складає понад 600% ваших щоденних потреб у залізі. Але якщо ви не їсте м'яса, ви повинні знати, що є більше варіантів, за які ви можете боротися та подолати анемію.

помідори

Якщо ви їсте помідори на день, ви можете покращити здатність свого організму засвоювати залізо. Вітамін Е та бета-каротин також є хорошими варіантами для гарного здоров'я волосся та шкіри.

Frutos secos

Горіхи також є чудовим джерелом заліза і допоможуть вам підвищити рівень заліза в організмі. Фісташки - найкраще джерело заліза, оскільки вони містять 15 мг всього в 100 грамах. Волоські горіхи - теж чудовий варіант.

Морепродукти, цільнозерновий хліб, мед, соя ... також хороші варіанти. Як бачите, у вас є безліч варіантів, як зробити свою боротьбу з анемією успішною.