L приправлений нут з картоплею і горох, який ми пропонуємо сьогодні, може бути не найкращим для того, щоб поділитися температурою минулих вихідних, але тепер, коли вони повернулися до норми, вони здаються чудовою пропозицією.
Спеції надають екзотичний відтінок цьому базовому нуту, який дуже легко приготувати. Паприка, куркума і кмин вони надають не тільки смаку, але й гарного кольору томатному соусу, з яким їх подають. Томатний соус, який можна приготувати зі стиглими помідорами з консервованими помідорами або навіть з подрібненими помідорами.
Якщо ви робите ставку на нут вже приготовлений На приготування цього рецепта у вас піде не більше 30 хвилин. Наша порада полягає в тому, що після того, як ви приготуєте, зробіть подвійну порцію, щоб у вас була їжа протягом двох чергових днів і ви могли відпочити від приготування їжі. приєднатися до них для а зелений салат і у вас буде дуже повне меню.
Інгредієнти
- 3 консервованих очищених помідора
- 1/4 білої цибулі
- 1 зубчик часнику
- 1 столова ложка оливкової олії
- Сіль за смаком
- 1 чайна ложка перцю
- 1 чайна ложка паприки
- 1/2 чайної ложки меленого кмину
- 1 чайна ложка куркуми
- 2 картоплини, нарізані кубиками
- Стакан 1
- 200 г. варений нут
- 1 склянка гороху
Крок за кроком
- Покладіть в скляний блендер помідори, цибуля, зубчик часнику, оливкова олія та спеції: перець, паприка, куркума та порошок кмину. Посоліть і збийте до отримання соусу.
- Після перелити соус в каструлю і тепло.
- Додайте картоплю і перемішати.
- Потім налийте воду в зварити картоплю протягом 15 хвилин.
- Потім додати горошок і варіть ще 5 хвилин або до готовності картоплі та гороху.
- Закінчити додати відварений нут і перемішати, щоб готувати все ще пару хвилин.
- Подавайте пряний нут з гарячою картоплею та горошком.