Нещодавно я виявив цей десерт, і повинен сказати, що був вражений. полунична крихта Це традиційне поєднання з Великобританії, яке виготовляється з фруктовою основою, покритою тістом. Це так просто, і за дуже мало інгредієнтів ми отримаємо смачне солодке.
Окрім полуниці, ми можемо використовувати будь-які вподобані фрукти, такі як яблука, персик, манго, ананас тощо. Кришиться є здоровий десерт з антиоксидантами що зміцнить захисні сили нашого організму. У свою чергу, це буде чудово для людей, які страждають запорами.
Інгредієнти:
- 20 полуниць
- 125 гр. цукру.
- 150 гр. З борошна.
- 100 гр. вершкового масла.
- Екстракт ванілі для ароматизації.
Приготування полуничної крихти:
Перш за все, дістаємо масло з холодильника щоб він був м’яким і ними можна легко маніпулювати. Полуницю миємо, видаляємо держак і розрізаємо на кілька не дуже дрібних шматочків.
За допомогою рук ми змащуємо ємність, придатну для духовки, вершковим маслом. Нарізану полуницю розподіляємо по ємності і посипаємо 50 гр. цукру. Даємо їм трохи маринуватися поки ми готуємо тісто.
Поміщаємо борошно та решту цукру в ємність і перемішуємо. Додайте м’яке масло і кілька крапель ванільного екстракту. Змішуємо і замішуємо руками поки не вийде гранульоване тісто, схожий на крихту.
Викладаємо тісто на полуницю у формі, поки вона не покриється. Ми розігріваємо духовку до 180 ° C. і ми вводимо цвіль всередину. Ми готуємо торт 35-40 хвилин або поки скоринка не стане золотистою і хрусткою.
Кримб зазвичай подають гарячим, свіжі з духовки, окремо або з ванільним морозивом, вершками або вершками. Його можна прикрасити листям м’яти. Якщо ми віддаємо перевагу, ми можемо також споживати його холодним, воно настільки ж смачне в обох напрямках.