Кисло-солодка зажарка з курки, брокколі та моркви

Кисло-солодка зажарка з курки, брокколі та моркви

Сьогодні готуємось в Bezzia один із тих рецептів, які бажані цілий рік, тому що вони не тільки смачні, але й є легко і швидко готується. Кисло-солодке смажене м’ясо з курки, брокколі та моркви, яке проникає через очі.

Контраст між в яскраві кольори овочів а темний тон соусу на білому тлі робить цей рецепт дуже апетитним. І зачекайте, поки ви спробуєте! Оскільки як тільки ви це зробите, ви запишете це у свою книгу рецептів, щоб незабаром повторити це знову, ми впевнені!

На додаток до овочів, які ми додали, а це цибуля, зелений перець, морква та брокколі, ви можете додати інші, які є у вас вдома і якими варто скористатися. Однак майте на увазі, що не всі овочі готуються одночасно. Якщо ви не любите аль-денте, як у нашому випадку морква, перед додаванням відваріть її пару хвилин у воді, щоб вона була такою, як вам подобається.

Інгредієнти для 3-4

  • 1 куряча грудка, нарізана кубиками
  • Оливкова олія
  • 3 столові ложки томатного соусу
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1,5 столових ложок цукру
  • 1 стакан води
  • Сплеск оцту
  • 2 великі моркви, нарізані кружечками (в нашому випадку варилися 4 хвилини)
  • 1 зелений болгарський перець, крупно нарізаний
  • 1 цибулина, крупно нарізана
  • Щіпка імбиру
  • Чорний перець
  • Frutos secos

Крок за кроком

  1. На сковороді з невеликою кількістю олії обсмажити кубики курки до золотистого кольору. Потім видаліть їх і зарезервуйте.
  2. У тій же каструлі пасеруйте цибулю і перець з невеликою кількістю тертого імбиру, поки вони не забарвляться, три-чотири хвилини.

Кисло-солодка зажарка з курки, брокколі та моркви

  1. Потім вийміть цибулю і перець і зварити брокколі до тих пір, поки він не досягне потрібної точки.
  2. Зробіть соус. Для цього помістіть помідор, соєвий соус, цукор, воду та оцет у велику каструлю. Доведіть до кипіння, потім зменшіть соус, поки він не загусне.
  3. Коли він загус, спробуйте соус і додайте трохи перцю, якщо вважаєте, що це потрібно.
  4. Тоді, додайте курку в сковороду, моркву, брокколі, цибулю і перець і добре перемішати, щоб вони просочилися соусом.
  5. варити пару хвилин і подавайте у фонтан, розподіливши трохи горіхів зверху.
  6. Насолоджуйтеся кисло-солодким смаженим м’ясом з курки, брокколі та моркви окремо або з чашкою рису.

Кисло-солодка зажарка з курки, брокколі та моркви


Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.