Ефірні олії на кухні

 6825479819_404ec65b1d_b

Олія присутня в більшості наших страв, це ідеальний супровід до їжі. Це, безсумнівно, один із продуктів найбільш вживані у всьому світі. Застосовується для заправки салатів, гриля або смаження. Існує багато видів олій, але ми розповімо вам, які з них ніколи не повинні пропускати у вашій коморі.

Хоча нам іноді це здається дорогим продуктом, воно є необхідне і життєво важливе його споживання мати ідеальне здоров’я. Ми повинні інвестувати в найкращі оливи на ринку, їх багато, але ми виберемо найкращі.

На ринку ми зустрічаємо багато видів олій рослинного походження, але не всі вони однаково здорові, оскільки багато з них складаються з шкідливі елементи. Властивості, які пропонують нам олії, різноманітні і забезпечують велику користь для організму, але ви повинні знати, як їх ідентифікувати.
10855601426_4fff85b3c6_k

Найздоровіші олії

Коли ми обираємо свою олію, ми повинні звертати увагу на маркування, оскільки з них складається багато насичені жири, найшкідливіші жири, які ми можемо знайти. Більше 70% олій містять ці жири, тому ми повинні бути пильними.

Дуже важливо споживати масло, але нехай буде якість, і навіть якщо це відображається в нашій економіці, наш організм це оцінить.

Оливкова олія, найздоровіша

Можливо, найбільш широко використовувана і відома олія у світі, і це не дивно. Віргінська оливкова олія вважається здоровіше готувати всілякі страви. Складається з мононенасичених та поліненасичених жирних кислот, які допомагають нашому метаболізму підтримувати його активність та кровообіг.

L омега 9 жирних кислот, олеїнова кислота, працює, поважаючи роботу інших жирних кислот, тобто вона не заважає функціям та не скасовує їх, як і омега 3, яка заважає омега-6, що міститься у соняшниковій олії.

Для поліпшення нашого здоров’я ми повинні вибрати оливкову олію першого віджиму - олію, яка не пройшла процеси переробки, щоб зберегти всі свої властивості неушкодженими, хоча ми повинні пам’ятати, що цей тип олії набагато дорожчий за будь-який інший.

Це масло не виглядає зміненим при нагріванні при високих температурахЙого смак дуже м’який і поєднується з майже всіма видами їжі та рецептами. Його можна поєднувати в солодких рецептах для приготування тортів та смачних десертів, або вживати в сирому вигляді, щоб заправити наш улюблений салат.

7651679180_d481a73587_b

Далі ставимо лвитрачається з іншими здоровими оліями що нам також не потрібно відкладати сторону. Вони відрізняються, оскільки смак може бути абсолютно різним і може надати нашим стравам особливий штрих.

  • Арахісове масло
  • Кокосове масло
  • Соняшникова олія
  • Олія каноли
  • Лляне масло
  • Кунжутна олія

Всі вони можуть бути знайдені в спеціалізованих магазинах, не всі вони знайдуться в супермаркеті, але у травників ми знаходимо їх без вагань. Доведеться шукати тих, хто холодним віджимом ідеально підходить для міцного здоров’я.

4412943989_00ae06b087_b

Масел, яких слід уникати

Багато разів ми бачимось спокуса придбати найдешевші олії, порівняння неприємні, і ми прагнемо заощадити на нашому списку покупок, але цього разу ми не повинні вибирати ті товари з привабливими цінами. Ми повинні думати про здоров’я нашого організму. Майте на увазі, що хоча ціна привертає нашу увагу, ці олії містять високий рівень насичених жирів.

Гідрогенізовані ліпіди, які при споживанні у великих кількостях відкладаються в нашому тілі і дуже легко набирають вагу. Наприклад, це стосується маргаринів.

Ці продукти багаті калоріями, калоріями, які не забезпечують нам нічого, крім жиру і дуже мало поживних речовин, які організм може засвоїти. Ми виділяємо наступне:

  • пальмова олія
  • Соєва олія
  • Кукурудзяна олія
  • Маргарини
  • Сало

The тваринні жириХоча вони мають ті самі калорії, що й найздоровіші олії, вони набагато шкідливіші для нас, тому ми повинні уникати їх.

Треба пам’ятати

Ми повинні пам’ятати, що не всі олії корисні для нашого здоров’я, оскільки споживачі ми повинні знати, як вибрати найкраще з найкращих, ми також не повинні зловживати ефірними оліями, оскільки, хоча вони здоровіші, вони також мають багато калорій. Однак вони забезпечують нас енергією та допомагають метаболізму.

Час від часу це не потурання, але це так бережіть себе і балуйте своє тіло. Ідеальна машина, яка завжди повинна бути добре змащена, щоб усі поживні речовини належним чином засвоїлися. Насправді, якщо ми зробимо велику покупку з деякою оливковою олією, ми уникатимемо надмірного споживання і прийматимемо з більшим контролем, уникаючи небажаного збільшення ваги.


Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.