Це один із тих десертів, який подобається всім. А хто відмовляється від яблучного пирога в цю пору року? Комбінування яблуко, мигдаль і кориця цього пирога важко встояти. Вже попереджаю, що ви не будете чекати повного охолодження, щоб спробувати!
Якщо поєднання смаків спокушає вас, коли ви бачите, як легко це зробити, вам не знадобиться багато часу, щоб приступити до тіста. Хоча ні, вам не доведеться сильно бруднити руки; Це один із тих десертів, у яких просто змішайте всі інгредієнти в миску і віднесіть їх у духовку, або майже.
Вам не здається, що це ідеальний десерт для холодних зимових вечорів? Ви отримаєте насолоду з того моменту, як увімкнете духовку. Аромати, які будуть виходити від нього, змусять вас захотіти втекти з кухні. А потім, коли прогріється, уявіть собі добре перекусити поруч з кавою. Готуйте! Або ви віддаєте перевагу одна з малини?
Інгредієнти
- 190 г. кондитерське борошно
- 30 г. мигдальне борошно
- 2 чайні ложки розпушувача
- 100 г. коричневий цукор
- 40 г. цукор (+додатково для посипання)
- 2 яйця L
- Чайна ложка 1 ваніль
- 150 г. розтоплене масло
- 1 велике яблуко
- Порошок кориці
- 20 г. нарізаного мигдалю
Крок за кроком
- Розігрійте духовку до 170ºC, змастіть форму діаметром 20 см або її еквівалент вершковим маслом і невеликою кількістю борошна.
- У миску змішати сухі інгредієнти: борошна, мигдального борошна, дріжджів і цукру.
- Потім додати яйця, ваніль, розтоплене вершкове масло і збивати кількома стрижнями протягом хвилини.
- Виливаємо половину суміші у змащену маслом форму, а іншу половину залиште.
- Очистіть і наріжте тонкими скибочками яблуко і покладіть їх на тісто в порядку, поки вони повністю не покриють поверхню тіста.
- Потім посипте зверху ложкою цукру і вилийте тісто, що залишилося, розкладіть його, щоб покрити яблука.
- Тепер посипте трохи порошку кориці і покрийте торт мигдалем філе.
- Потім випікати 45 хвилин або до готовності.
- Дайте охолонути кілька хвилин і Розформуйте на решітці.
- Зачекайте, якщо можете! поки майже не охолоне, щоб спробувати цей яблучно-мигдальний пиріг.