Немає нічого простішого, ніж приготувати рослинний крем. Всього за 25 хвилин ви можете отримати гороховий та імбирний крем що ми пропонуємо сьогодні. Без клопотів і без необхідності витрачати час на очищення 40 горщиків пізніше.
Крем з гороху та імбиру - ідеальний крем для цієї пори року. Ви можете подавати його гарячим, але також холодним, коли цього вимагають високі температури. Інгредієнти дуже прості: горох, цибуля, цибуля-порей, часник, морква, картопля та імбир. Покроково ми даємо вам суми.
Легкий і свіжий Це стає чудовою альтернативою як закуска або вечеря. Ви також можете доповнити це, додавши в нього рибу, що пласкується, обсмажені гриби або кубики тофу; Варіанти на будь-який смак! Ви наважуєтесь його приготувати?
Інгредієнти для 3
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 1 подрібнена цибулина
- 1 цибуля-порей, подрібнений
- 2 зубчики часнику, очищені від шкірки
- 1/2 чайної ложки меленого або тертого імбиру
- 1 велика картопля, очищена і подрібнена
- 1 морква, нарізана шматочками
- 2 склянки замороженого гороху
- Води
- Сіль і перець
- Харчові дріжджі (за бажанням)
Крок за кроком
- Нагріти олію в каструлі і пасерувати цибулю, цибулю-порей, часник та імбир п’ять хвилин, поки вони не забарвляться.
- Потім додати картоплю а моркву і змішати.
- Потім додаємо горошок і залити водою.
- Коли вода почне закипати, приправте сіллю і перцем варити 15 хвилин на середньому вогні або поки картопля не стане м’якою.
- Подрібніть всі інгредієнти виймаючи частину води в миску, щоб не зробити крем занадто розмоклим. Після подрібнення виправте кінчик солі та додайте частину відвару, який ви видалили, доки консистенція не відрегулюється, якщо це необхідно.
- Подавати теплим з невеликою кількістю харчових дріжджів.