Ми любимо вівсянку на сніданок, особливо в цю пору року. Вони допомагають зігрітися вранці і дуже насичують. The каша з мигдальним кремом і банан є одним із наших улюблених сніданків, але відтепер вони будуть конкурувати з цим чорнична вівсяна запічка.
Випічка з вівсяної каші та чорниць, яку ми навчимо вас сьогодні готувати, не є щоденним сніданком. В основному тому, що протягом тижня мало хто з нас встигає включити духовку і витратити півгодини на приготування сніданку. Але це а примха вихідного дня що, якщо ми можемо собі дозволити
Тісто готується всього за 10 хвилин, далі за нас роботу виконує духовка. Після запікання поверхня стає золотистою та хрусткою, а внутрішня частина дуже ніжна завдяки рідині, яку виділяє чорниця. Фрукти, які можна замінити ожина або малина, серед інших диких плодів. Ви наважуєтесь його приготувати? Кількість розрахована на дуже велику порцію або дві менші.
Інгредієнти
- 60г подрібнених вівсяних пластівців (або вівсянки)
- 1/2 бананового пюре
- 2 столові ложки простого йогурту
- 100 мл лече
- 1/2 чайної ложки дріжджів
- 65г з чорниці⠀
- 1 чайна ложка цукру
Крок за кроком
- Змішати в мисці подрібнених вівсяних пластівців, банана, йогурту, молока та дріжджів виделкою.
- В іншу покладіть чорницю, цукор і за допомогою виделки злегка роздавлює щоб вони пустили частину соку.
- Після включити духовку на 180ºC з теплом зверху і знизу.
- Поки духовка розігрівається, візьміть чисту миску, придатну для духовки, і вилити 2/3 тіста які ви зарезервували
- Потім викласти чорницю з усіма його соками зверху і накрийте рештою тіста.
- Веде до духовці 15-18 хвилин, поки поверхня не підрум’яниться.
- Обережно вийміть з духовки і почекайте кілька хвилин, інакше ви обпечетеся! спробувати чорничну вівсянку.