Хто не любить смажену курку? Можливо, хтось знайдеться, але це одна з тих страв, які ви майже впевнені, що приготуєте. Ось чому ми хочемо запропонувати вам Bezzia різні рецепти як це часникове масло Яблучна курка.
Що особливого в цій курці? Для початку ми замінили масло оливковою олією і ароматизували його часником, щоб м’ясо курки мало смак. Крім того, ми включили як гарнір картоплі та яблук, які надають цьому особливого солодкого дотику.
Робити цю смажену курку з яблуком - це вітер. Вам просто потрібно слідувати рецепту і додати ще кілька хвилин варіння, якщо побачите, що курка ще не зроблена. Існує багато факторів, які впливають на те, рано чи пізно це робиться, наприклад, тип курки, її розмір та робота печі. Спробувати!
Інгредієнти
- 1 ціла курка, чиста і суха
- сіль
- перець
- 4 гілочки розмарину
- Лимон 1
- 3 столових ложок вершкового масла
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 картоплини
- 2 яблука
Крок за кроком
- Розігрійте духовку до 240 ° C.
- Приправте курку зовні і всередині.
- Після вставити дві гілочки розмарину і половину лимона всередині і закрити зубочистками.
- Покладіть масло і зубчики часнику в сотейник і нагрівайте, поки масло не розтане.
- Промазати масляною сумішшю і часник курку і помістіть її у форму для запікання.
- Випікайте на середній висоті і варіть 15 хвилин.
- Поки лущиться і картоплю та яблука нарізати клинками.
- Через чверть години відкрийте духовку і скропити курку соками що ви звільнили. Потім, перед тим як закрити духовку, додайте картоплю.
- Варіть ще півгодини, поливаючи курку власним соком і часником через 15 хвилин.
- Через півгодини, включити яблука і знову полийте соками. Готуйте ще 20 хвилин або до готовності курки. Підсилюйте вогонь протягом останніх хвилин, якщо хочете, щоб воно більше смажилося.
- Дістати з духовки, додати кілька гілочок свіжого розмарину і дайте постояти 5 хвилин перед подачею Це смажене куряче яблуко - часник.