Печиво з арахісовим маслом і какао, смачно!

Печиво з арахісовим маслом і какао

Якщо вам подобається випікати печиво, ви не можете зупинитися на тому, що я пропоную сьогодні. І ви печиво з арахісовим маслом і какао Вони не тільки цікаві у приготуванні та чудова можливість провести час із сім’єю, але й дуже смачні.

Як вони можуть не бути хорошими з таким поєднанням смаків? До здобне тісто для основи і дуже гладкий, какао-порошок і арахісове масло додано для отримання трьох різних смаків. Це робить це печиво чарівним або, принаймні, таким воно нам здавалося.

Зробити їх дуже просто і діти можуть брати участь активно. Крім того, якщо у вас закінчилося тісто або ви не хочете пекти їх усі відразу, ви можете заморозити тісто. Вам просто потрібно сформувати з них печиво, заморозити в герметичних пакетах і помістити в морозилку. Вони будуть готові до випікання при 170ºC у будь-який час.

Ви не з нетерпінням чекаєте їх спробувати? Через 40 хвилин у вас буде готова перша порція. Уявіть собі їх зі склянкою молока, чашкою кави чи чаю в середині дня. Або вранці, без іншого приводу, окрім як перекусити солодке. Готуйте їх!

Інгредієнти на 18-20 великих печива

  • 220 г. вершкового масла кімнатної температури
  • 270г. цукор (+ додатково для покриття печива)
  • 50г. коричневий цукор
  • 1 велике яйце + 1 жовток кімнатної температури
  • 2 чайні ложки ванільного екстракту
  • 320 г. З борошна
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • Чайна ложка солі 1 / 2
  • 2 столові ложки несолодкого какао-порошку
  • 1 столова ложка арахісового масла

Крок за кроком

  1. У миску змішати борошно, розпушувач, харчову соду та сіль і залиште.
  2. Потім в іншу миску збити масло і цукор на середньо-високій швидкості приблизно 3 хвилини або до однорідності та пухнастості. Для цього дуже важливо, щоб масло було кімнатної температури.
  3. Додати яйце, жовток і ваніль і знову збивайте протягом 2-3 хвилин, щоб інтегрувати їх.
  4. Потім додати борошняну суміш на низькій швидкості, до з’єднання.
  5. Розділіть тісто на 3 миски приблизно по 300 грам тіста.

Печиво з арахісовим маслом і какао

  1. Приберіть одну з мисок у холодильник. До другої додати какао порошку і третю частину арахісового масла і перемішуйте, доки інгредієнти не будуть інтегровані в кожне тісто. Перемішайте вручну і рівно стільки, щоб досягти цього. Якщо перестаратися, печиво може стати жорстким.
  2. Попередньо розігрійте духовку при 180ºC і вистеліть деко папером для випічки.
  3. Після приготуйте чашку з цукром щоб покрити кульки печива.
  4. Тепер ложкою вийміть невеликі порції тіста какао, між 18 і 20. Потім іншою чайною ложкою виконайте те ж саме з масою арахісового масла. У вас має бути однакова кількість порцій кожного в кінці процесу.
  5. Далі дістаньте тісто з холодильника, візьміть його чайну ложку та додайте до нього кульку какао та ще одну кульку арахісового масла. сформуйте кулю більшої маси. З зображенням буде зрозуміліше, чого ми хочемо досягти.

Печиво з арахісовим маслом і какао

  1. Обмазати кожну кульку який ви формуєте в цукрі, а потім кладете на деко з достатнім простором між печивом і печивом, щоб вони розширилися. Звикайте до думки, що ви не зможете розмістити більше 6 або 8 печива на партію, залежно від розміру.
  2. Випікайте 12-14 хвилинабо до тих пір, поки краї не виглядатимуть щільними та злегка підрум’яненими, а центр не набухне.
  3. Потім дістаньте печиво з духовки, дайте йому відпочити пару хвилин і акуратно перенесіть їх на решітку щоб вони закінчили охолоджуватися.
  4. Продовжуйте випікати решту печива порціями, поки не використаєте все тісто, використовуючи час випікання, щоб сформувати печиво для наступного.
  5. Тепер так, насолоджуйтеся печивом з арахісовим маслом і какао, як вам подобається: наодинці, з чашкою кави чи склянкою молока.

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.