Рослинне молоко було одним з найкращих рішень для всіх, хто не п’є молоко тваринного походження. В цьому випадку, багато людей не переносять лактозу, білок коров’ячого молока, або тих, хто вирішив їсти вегетаріанську або веганську дієту без тваринних продуктів.
Одне з найбільш корисних і смачних молоків, Це молоко горіхів макадамії. Дізнайтеся, як його приготувати та розкрийте його переваги.
Горіхи макадамії невеликі і смачніВони забезпечують багато енергії та ідеально підходять для перетворення в молоко.
Характеристика горіхів макадамії
Горіхи макадамії з Австралії та Індонезії, горіхи макадамії - це джерело поживних речовин, серед яких виділяються білки, вуглеводи та клітковина. Його зовнішній вигляд виділяється тим, що він має шоколадно-коричневий колір зовні, а його внутрішня частина має білуватий відтінок всередині.
Ці плоди ростуть на невеликих деревах, хоча іноді їм вдається досягати 12 метрів.
Ці горіхи - це фрукти з твердою текстурою, їх можна їсти як сиру закуску, як і будь-які інші сухофрукти, тости, а також у різних рецептах приготування десертів. З цією їжею ви також можете робити олії, які використовуються як для споживання на кухні, так і для нанесення на шкіру, оскільки вона дуже поживна.
Завдяки своїм високим властивостям, Його вирощування поширилося по всьому світу, в Мексиці та всій Південній Америці.
Властивості горіхів макадамії
Далі ми покажемо вам, які це харчові властивості Це дає нам 100 грам горіхів макадамії.
- Калорії: 840 ккал.
- Вуглеводи: 13 гр.
- Жир: 75 гр.
- Білки: 10 гр.
- Клітковина 9 гр.
- Калій: 368 мг.
- Кальцій: 108 мг.
- Фосфор: 195 мг.
- Вітаміни: С і Е
Корисні властивості горіхів макадамії
Горіхи макадамії Вони є їжею, багатою поживних речовин, необхідних нашому організму для нормальної роботи. Він містить велику кількість жирних кислот, подібних до оливкової олії, необхідних для уникнення проблем у мозку.
З іншого боку, це допомагає зменшити проблеми з холестерином оскільки вони містять великий внесок мононенасичених жирів, необхідних для боротьби з проблемою.
Він має велику кількість клітковини, допомагає регулювати кишковий транзит та запобігає проблемам запорів. Високий вміст кальцію та фосфору сприяє правильному розвитку кісток, зубів, а також покращує імунну систему.
Горіхове молоко макадамії
Молоко макадамії Це молоко, яке надходить безпосередньо з горіхів, які носять цю назву. Це дуже корисний напій, хоча правда полягає в тому, що важливо знати, що їх важко знайти, оскільки це не сухий фрукт, який є дуже доступним.
Всі види рослинних молочків Вони є дуже хорошим варіантом для пиття інших видів альтернативних напоїв коров’ячому чи козячому молоку. Вони є засвоюваною їжею, яка забезпечує достатню кількість необхідних поживних речовин, хоча в них не вистачає білка.
Користь від молока макадамії
Далі ми почнемо коментувати користь для здоров’я від споживання молока з макадамії, зверніть увагу, щоб насолоджуватися більшою кількістю
Уникайте утворення вільних радикалів
Це рослинне молоко дозволяє нейтралізувати утворення вільних радикалів, зменшує ризик розвитку складних патологій в середньостроковій перспективі. Містивши велику кількість Вітамін Е, це також дозволяє нам вдосконалювати своє тіло за допомогою антиоксиданти та відновлюючі речовини.
Знижує ризик розвитку остеопорозу
Як молочне, так і коров’яче молоко - це не єдина їжа, яка містить кальцій і підтримує здоров’я кісток. Багато овочеві напої, виготовлені з горіхів, також мають певну кількість цієї поживної речовини, необхідної для поліпшення нашої кісткової тканини.
Не забувайте про це бути поглиненим правильно на рівні кишечника необхідно забезпечити рівень вітаміну D. підвищені, щоб можна було краще засвоїти
Кальцій і вітамін D - союзники проти остеопорозу. Правильний рівень в організмі запобігає патології.
Контролюйте ліпідний профіль
Горіхи характеризуються великою присутністю всередині ненасичених жирних кислот. Вони містять велику кількість омега-3 як найбільш корисного для здоров’я серцево-судинної системи.
Частина жирів міститься в молоці макадамії, Окрім того, що він дає нам багато енергії, це також допоможе знизити рівень холестерину. Ризик розвитку атеросклерозу може бути знижений, хоча це твердження не повністю підтверджено.
Зробіть самостійно молоко з макадамії вдома
Тепер зверніть увагу на те, як приготувати молоко з макадамії в домашніх умовах, оскільки, як ми вже згадували, у супермаркетах важко знайти напій, і немає нічого кращого, ніж навчитися готувати його вдома.
Інгредієнти, які вам знадобляться
- 100 грам очищених горіхів макадамії.
- 800 мілілітрів мінеральної води.
- 1 столова ложка кориці (за бажанням)
- 3 столові ложки стевії.
- 1 столова ложка ванільного ароматизатора (за бажанням)
Приготування молочного напою «Макадамія»
Щоб отримати найкращий овочевий напій з горіха макадамії, потрібен блендер щоб можна було постійно розтирати волоські горіхи разом з водою. Отже, спочатку додайте воду та горіхи та змішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш з молочною структурою.