La tuzlu kabak ve keçi peynirli tart Bugün hazırlanmaya teşvik edildiğiniz, favorilerinizden biri olacak. Neden? Çünkü çok basit bir tarif olmasının yanı sıra şaşırtıcı bir lezzet kombinasyonu ile çok güzel sunumu olan bir tariftir.
Sunumu, bu tarifi hiçbir masada uyumsuz hale getirecek. Sadeliğinden dolayı haftalık menünüze uyarlayabilir, aynı zamanda da servis edebilirsiniz. daha özel günler evde misafirleriniz olduğunda. Bireysel porsiyonlara bölünür, 8 kişilik bir başlangıç görevi görebilir.
Ancak bu pastanın üzerine ana yemek olarak bahse girdiğinizde çok fazla yayılmayacaktır. Bunu denedik ve inanıyoruz ki sıcak pişmiş patates ve somon salatası Birkaç ay önce önerdiğimiz gibi, üç kişi için ideal.
İçindekiler
- 2 soğan, jülyen
- 1 puf böreği
- 1 adet ince dilimlenmiş kabak
- 8-12 dilim keçi peyniri
- Tuz
- biber
- küçük hindistan cevizi
- Sızma zeytinyağı
Adım adım
- Soğanı julienne'de haşlayıniki yemek kaşığı sıvı yağ içeren bir tavada yumuşayıncaya ve biraz renk alana kadar; Yaklaşık 10 dakika. ⠀ Ardından, soğuyana kadar fazla yağı çıkarmak için süzgeç üzerinde bırakın.
- Milföy hamurunu yayın tüm tabanı kaplayacak ve duvarlardan bir ila iki santimetre yukarı çıkacak şekilde bir kalıp üzerine.
- Soğanı dağıtın yüzeyde zaten soğuk.
- Soğanın üzerine bir kabak dilimleri tabakası ve bunların üzerine keçi peyniri dilimleri.
- sonra Bir çimdik tuz ekle, biber ve rendelenmiş hindistan cevizi.
- Şimdi ikinci kat kabak koyun, baharatlayın ve üzerine bir çiseleyen zeytinyağı serpin
- 200 ° C'de önceden ısıtılmış fırında pişirin 25 dakika veya puf böreği altın ve gevrek olana kadar.
- Tuzlu kabak ve keçi peynirli turtayı fırından çıkarıp sıcacık tadını çıkarın.