Salatalar her zaman yemeklerimizi tamamlamak için harika bir seçenektir. Bezzia procuramos cada mes incorporar una nueva a nuestro recetario. Esta semana apostamos por una sıcak füme somon salatası ve pişmiş patates, yılın bu zamanı için mükemmel.
Bu bir salata hazırlamak çok basitözellikle işin bir kısmını ilerletirseniz. Pazar yemeği hazırlarken biraz patates ve yumurta pişirin size hiçbir maliyeti olmayacak ve bu salatayı beş dakikada hazırlayabildiğiniz hafta boyunca takdir edeceksiniz. Patatesleri birleştirmeden önce sadece altın bir dokunuş vermeniz gerekecek.
Salatayı, önümüzdeki birkaç hafta içinde tarifini sizlerle paylaşacağımız bir pilav ile birleştirdik. Ama salataya odaklanalım; İsterseniz yeşil yapraklar ekleyebileceğiniz doyurucu bir salata. Denemeye cesaretin var mı?
İçindekiler
- 1 büyük patates
- 2 yumurta
- 2 dilim somon füme
- 1. çeri domates
- 1 küçük avokado
- Sızma zeytinyağı
- Tuz
- Taze Biberiye
Adım adım
- Yumurtaları haşlayın 10 dakika bol suda. Daha sonra soğuk suyla soğutun ve soymadan önce soğumasını bekleyin.
- Patatesi soyun ve 2 santimetrelik küpler halinde kesin, yaklaşık olarak. Bol tuzlu suda 10 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Salatayı hemen hazırlamıyorsanız, patatesin tamamını soymadan pişirin ve küpleri yerinde kesin.
- Patates pişerken bir kasede veya salata kasesinde karıştırın ikiye kesilmiş çeri domates, somon füme, doğranmış haşlanmış yumurta ve küp küp doğranmış avokado.
- Patatesler hazır olduğunda onları bir tavada kızartın bir tutam yağ ve birkaç yaprak biberiye ile. Hemen ardından salataya ekleyin.
- Salatayı süsleyin ılık somon ve patates, zeytinyağı ve limonla pişirilip servis edilir.