Kavrulmuş kabak, burrata ve nar salatası

Kavrulmuş kabak, burrata ve nar salatası

Bu salatayı seviyorum kavrulmuş kabak, burrata ve nar. Sadece kavrulmuş balkabağını elinize aldıktan sonra 5 dakikada hazırlandığı için değil, aynı zamanda alışılmışın dışında olması ve çok ilginç bir malzeme kombinasyonu sunması nedeniyle de öyle değil mi?

Bu, bizi şaşırtacak bir salata, bizim için iyi bir alternatif. Noel menüsü. Kavrulmuş balkabağı salataya bir tat verir. Zayıf nokta bu, burrata ve narın asitliğiyle mükemmel bir tezat oluşturuyor. Üç bileşen, yalnızca üçü, aynı zamanda sofraya bol miktarda lezzet ve renk katıyor.

İdeal olarak kavrulmuş balkabağını yerinde veya aynı gün hazırlamalısınız. Çok kalın olmayan dilimler halinde kesin, yapımı 20 dakikadan fazla zamanınızı almaz. Yani o gün fırına koyacak başka bir şeyiniz varsa bu fırsattan yararlanın! Yaklaşan tatiller için bu salatayı hazırlamaya cesaretiniz var mı? Değilse, en azından evde deneyin. Ne olduğundan yararlanın balkabağı mevsimi hazırlamak için.

4 Malzemeler

  • 4 dilim kabak
  • 1 burrata
  • 200g. nar taneleri
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Tuz
  • Sızma zeytinyağı

Adım adım

  1. Kabak dilimlerini ızgarada pişirin bir damla yağ, tuz ve karabiber ile 200C'de 20 dakika veya yumuşayana kadar. Evden gelen balkabağı olduğu ve çok zarar gördüğü için kabuğunu çıkardık ama fırında kavurmak yemeğe daha çekici bir görünüm vereceği için açık bırakılması tercih edilir.
  2. Balkabağı kavrulduktan sonra parçalara ayır ve bir tabağa yerleştirin.
  3. biraz koy üstüne burrata parçaları ve ardından nar tanelerini üstüne yayın.
  4. Yağlı elbise zeytin ve sıcak kabak, burrata ve nar salatasını servis edin. Biraz balzamik sirke de ekleyebilirsiniz, kararı size bırakıyorum!

Kavrulmuş kabak, burrata ve nar salatası


İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.