Yoğun ve dumanlı tadı İdiazábal peyniri bugün önerdiğimiz bu yeşil salataya çok özel bir dokunuş getiriyor. Kişisel zevklerinize uyarlamak için farklı yumuşak ve filizlenmiş sürgünler ekleyebileceğiniz basit bir yeşil salata.
Seçilen bazın ötesinde, Idiazábal peyniri bu salatanın tartışmasız yıldızıdır. Bask Ülkesi ve Navarra'da tamamen Latxa ve Carranzana cinslerinden koyun sütü ile yapılmıştır. yoğun tat ve koku ve özellikle sevdiğimiz çok karakteristik kalıcı bir ağızda kalan tat bırakır.
Hazırlama süresi 40 dk
Zorluk: kolay
Porsiyon: 2
İçindekiler
- İki veya bir torba bebek filizi için marul
- Yemek pişirmek için 100 ml krema
- 80 + 20 g, İdiazábal peyniri
- Tuz
- karabiber
- 3 yemek kaşığı kızarmış mısır
Adım adım
- Bir tencerede kaynar krema.
- Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve 80 g içerir. peynirin doğranmış. Karışım soğuyana kadar demlenmesine izin verin.
- Süre, temiz marul, boşaltın ve iki tabak veya kaseye taban olarak yerleştirin. Kalan peyniri zar haline getirin.
- Ayrıca fırsattan yararlanın kızarmış mısırı ezmek bir harç veya mutfak robotunda. Rezervasyon.
- Krema soğuduktan sonra iyice karıştırın. Kalın sos ve sezon.
- Salatayı sosu serpin ve kızarmış mısırı serpin yukarıda.
