En Bezzia Öğleden sonra kahvemizin yanına tatlı bir şeyler atıştırmayı seviyoruz. Artık onları hazırlamak için zamanımız olduğuna göre, bunu yapma fırsatını kaçırmıyoruz. Geçtiğimiz hafta bunu hazırladık havuçlu ve yulaflı kek fotoğrafların adalet yapmadığı.
Bu, yakın zamanda hazırladığımız diğer kekler gibi, sağlıklı sünger kek. Tatlandırmak için hurma kullandık, ancak aynı zamanda az miktarda bal, orijinal tariften daha küçük. Ancak ana malzemeler havuç ve yulaf ile.
Bu pastayı hazırlamak demek değildir komplikasyon yok. Hamuru tüm malzemeleri çırpılarak hazırlanan ve sadece rende ve miksere ihtiyaç duyacağınız pastalardan biridir. Kolay değil mi? Ve budur. Devam edin ve hazırlayın!
İçindekiler
- 185 gr. yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 2 yumurta L
- 120 gr. tarihlerin
- 20 gr. balın
- 50 gr. yumuşatılmış tereyağı
- 100 gr. Süt
- 230 gr. rendelenmiş çiğ havuç
Adım adım
- Koy sıcak suda hurmalar 10 dakika için. Sonra hafifçe süzün ve ezin.
- Fırını önceden ısıtın 190ºC'de ve bir kalıbı yağlı kağıtla yağlayın veya hizalayın.
- Hepsini karıştır Kuru bileşenler bir kapta: un, tarçın, küçük hindistan cevizi, kabartma tozu ve rendelenmiş hindistancevizi.
- Başka bir kapta ıslak malzemeleri çırpın: yumurta, hurma kreması, bal, tereyağı, süt ve rendelenmiş havuç.
- Kuru malzemeleri ıslak olanlara parçalar halinde dökün ve bir miktar elde edene kadar karıştırın. topaksız hamur.
- Kalıbı doldurun karışım ile.
- Kalıbı yaklaşık 50 dakika veya pastanın ortasına yerleştirilen bir çubuk temiz çıkana kadar pişirin.
- Ardından havucu ve yulaflı keki kalıplarını açmadan önce soğumayı bitirmek için bir rafta 10 dakika ısıtın.
