Fırında patates ve kabak ısırıkları

Fırında patates ve kabak ısırıkları

Bugün sizleri hazırlamaya davet ettiğimiz fırınlanmış patates ve kabak lokmaları, sizin için harika bir seçim gibi görünüyor. atıştırmalık bir akşam yemeğini tamamlayın. Deneyimin eksiksiz olması için onlara sosunuz veya en sevdiğiniz soslarla eşlik etmeniz yeterli. bir Romesco Sos, biraz yoğurt sosu veya hatta bir humus onlar harika seçimler.

Bu patates ve kabak lokmalarının hazırlanması da iyi bir fırsattır. küçükleri dahil et ve ailenle eğlenceli vakit geçir. Hem hamurun hazırlanmasına hem de ısırıkların oluşumuna katılabilirler.

Onları çocuk oyununda hazırlayın, asla daha iyi dedi. Ancak en iyi sonucu elde etmek için asla unutmamanız gereken iki önemli adım vardır: rendelenmiş kabakları süzün ve şekil verirken lokmaları çevirin, böylece her iki tarafı da yağlanır ve böylece güzel bir altın rengi elde edilir.

İçindekiler

  • 500 gram. Patates
  • 300 gr. kabak
  • 70 g. rendelenmiş peynir
  • 50 gram. ekmek kırıntıları + kaplama için ekstra
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı köri tozu
  • Tuz
  • biber
  • Sızma zeytinyağı

Adım adım

  1. Bir tencerede suyu ısıtın ve patatesleri pişir. Piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın.
  2. Onlar soğurken, soyun ve kabak rendeleyin. Ardından, bir kevgir içine koyun ve sıvının çoğunu çıkarmak için bir kaşıkla bastırın.
  3. Patatesler soğuyunca kabuklarını soyun ve bir kaseye alın. onları bir çatalla patlat püre kadar.
  4. Kabak, rendelenmiş peynir, galeta unu, yumurta, köri ve baharatları patates püresine ekleyin. Sonra, bir macun elde edene kadar karıştırın.
  5. Tarife devam etmeden önce, fırın tepsisini yağlayın ve bunu 220ºC'ye ısıtın.

Fırında patates ve kabak ısırıkları

  1. Evet şimdi, hamurdan parçalar al con las manos y dales forma de bola. A medida que las hagas, pásalas por pan rallado y colócalas en la bandeja de horno. Aplástalas ligeramente hasta que tengan un grosor de 1,5 cm. aproximadamente y después dales la vuelta para que así queden engrasadas por ambos lados. Si vas a comerlas con las manos lo ideal es que tengan entre 5 o 6 centímetros de diámetro como las que hemos preparado en Bezzia.
  2. Tüm patates ve kabak dilimlerini tepsiye yerleştirdikten sonra 220ºC'de 20 dakika pişirin. Sonra onları ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin.
  3. Patates ve kabak lokmalarını en sevdiğiniz sosla servis edin.

Fırında patates ve kabak ısırıkları


İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.