Haftaya harika bir pandispanya tadımı ile başlamak ister misiniz? Sizin için mükemmel bir tarifimiz var: Ceviz ve kuru üzüm ile elmalı kek. Bu kek sadece çok sulu değil, aynı zamanda yoğun bir elma aromasına sahiptir ve bal ile tatlandırılmış.
Bu hafta kendimize bu pasta ile tatlı bir ikramda bulunacağız, bize katılır mısınız? yapmak çok basit; Tabii ki listedeki on malzemeye ek olarak bir kase, bir mikser ve bir puding kalıbı hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler.
Bu pastayı bir şey için seviyorsak, sabah veya öğleden sonra ilk iş olarak kahveye mükemmel bir eşlik olmasının yanı sıra, aynı zamanda tatlı olarak idealdir. Bir top vanilyalı dondurmanın yanında servis yapın ve başarı garanti edilecektir.
İçindekiler
- 320-340 gr. elma, soyulmuş ve doğranmış
- Süslemek için 2-3 elma dilimi
- 1 doğal yoğurt
- 100 ml. sızma zeytinyağı
- 85 gr. balın
- 4. ml. elma suyu
- 3 yumurta L
- 180 gr. buğday unu ⠀
- 1 poşet kimyasal maya
- 22 kuru üzüm
- 1 avuç ceviz, kıyılmış
Adım adım
- Elma küplerini bir kaseye koyun, plastik sargıyla örtün ve mikrodalgada pişirmek 12 dakika veya elma ezilecek kadar beyaz olana kadar.
- Fırını önceden 180ºC'ye ısıtın.
- Elmaları parçala çatalla hafifçe. Onları püre haline getirmenize gerek yok, küçük bir parça bırakabilirsiniz.
- sonra yoğurdu kaseye ekleyin, yağ, bal, meyve suyu ve yumurtaları homojen bir hamur elde edene kadar çırpın.
- sonra, elenmiş un ve mayayı ekleyin ve homojenleşene kadar karıştırın.
- Bitirmek fındık ve kuru üzüm ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Hamuru bir kalıba dökün yağlanmış veya önceden kaplanmış puding ile ıslatın ve musluğun altında ıslatılmış elma dilimleri ile süsleyin.
- 180ºC'de pişirin yaklaşık 50 dakika boyunca ısıtma yukarı ve aşağı ile.
- Son olarak, fırından çıkarın ve bir rafta kalıptan çıkması için 10 dakika bekleyin.
- Üzümlü elmalı keki tatmak için soğumaya bırakın.
