Bu kırık çikolata ve bademli kurabiyeleri deneyin

Çikolatalı kırık kurabiye

Bunları pişirdikten sonra mutfakta kalan koku çikolatalı kırık kurabiye ve badem onları tekrar hazırlamak isteyecektir. Ayrıca, ayine katılmaları için ideal olduğundan, evdeki küçüklerle birlikte harika bir öğleden sonra geçirebilirsiniz.

Soğutucu zaten kurulmuşken, fırını açıp bir süre mutfağa sığınmak makbuldür. Ayrıca sonuç olarak biraz çikolatalı kurabiyenin tadını çıkarabilirsek gevrek ve yoğun Lezzetine gelince, nasıl karşı koyabilirsiniz! Bu kurabiyelerin bir tek özelliği var, hamurun dinlenmeye ihtiyacı var.

En az iki saat buzdolabında hamur olması gerekecek. Dinlendikten sonra evet en eğlenceli kısım gelecek, hamurun eşit parçalara bölünmesi ve şekil çerezleri ellerinle top. İşte bu kadar, bu kadar kolay, o zaman tek yapmanız gereken fırının sihrini gerçekleştirmesini beklemek. iyi kahve.

İçindekiler

  • 100 gram. tereyağı
  • 1 yumurta
  • 100 gram. esmer şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 cucharatita de makarna de vainilla
  • 150 gr. çikolata %70-75 kakao, doğranmış
  • 40 gram. öğütülmüş badem
  • 160 gr. Unlu

Talimatlar

  1. tereyağını erit mikrodalgada 30 saniyelik aralıklarla.
  2. Kasede, şekeri karıştır bazı manuel çubuklarla yumurta ile.
  3. sonra, buna vanilyayı ekle makarna ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
  4. Doğranmış çikolatayı ekleyin ve ısısıyla çikolatanın erimesine yardımcı olacak tereyağı. Bu aşırı sıcak olmamalıdır; Dokunduğunuzda sizi yakmamalı.
  5. sonra bademi ekle ve entegre olana kadar bir spatula ile karıştırın.

Kurabiye hamurunu hazırlayın

  1. Nihayet unu ekle, önce spatula ile ve son olarak elle. Sonuç, ellere yapışmayan pürüzsüz bir hamur olacaktır.
  2. hamuru sarın streç filme sarıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  3. Bu saatten sonra, fırını önceden 180ºC'ye ısıtınHamuru buzdolabından çıkarın ve her biri yaklaşık 35-40 gramlık küçük porsiyonlara bölün.

onları şekillendir

  1. onları şekillendir Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında 4-5 cm boşluk kalacak şekilde dizin.
  2. 180ºC'de pişirin altın olana kadar 25-30 dakika.
  3. Ardından fırından çıkarın ve çikolatalı krakerlerin bir tel ızgara üzerinde soğumasını bekleyin.

Çikolatalı kırık kurabiye


İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.