Yaz aylarında yüksek sıcaklıklardan dolayı sindirim sorunları yaşamak oldukça yaygındır. Vücut yiyecekleri iyi sindiremezBuna soğuk içecek ve taze yiyecek tüketimini de eklersek sindirim bozukluğu ve diğer sindirim sorunları yaşama riski artar. Yüksek sıcaklıktan kaynaklanan en sık karşılaşılan sorunlardan bir diğeri de kabızlıktır.
Yetersiz sıvı alımının bir sonucu, çünkü terleme sıcaklıkla birlikte artıyor. Sıvı eksikliği, kabızlık riskini artıran sindirim bozukluklarına neden olur. Yani yetersiz hidrasyon ve yanlış beslenme Yaz aylarında farklı sindirim sorunlarının ana nedenleri, tek olanlar olmasa da.
Yaz aylarında sindirim sorunları, nasıl önlenir
Sıcak aylarda yiyecekler daha kolay bozulabilir ve bu nedenle yaz aylarında tükettiğiniz her şeye çok dikkat etmeniz gerekir. Kötü yiyecekler ciddi sindirim sorunlarına neden olabilir.gibi Gıda zehirlenmesi.
Bundan kaçınmak nispeten kolaydır; yalnızca evde yiyecekleri nasıl koruyacağınızı ve pişireceğinizi çok iyi kontrol etmeniz gerekir. Sokakta ne yediğinize özellikle dikkat edin. Yaz aylarında sindirim sorunları yaşamamak için aşağıdaki ipuçlarına dikkat edin.
- Evin dışında daima şişelenmiş su için. Evden uzakta olduğunuzda, aynı bölgede olsanız ve su içilebilir olsa bile daima şişelenmiş su için. Suyun sertliğindeki basit bir değişikliktüketime uygun olsa bile midenizi bulandırabilir ve sindirim sorunlarına neden olabilir.
- Az pişmiş yiyeceklere çok dikkat edin.. Suşi, marine edilmiş balıklar, tuzlu sosisler, az pişmiş etler ve pişirilmeyen diğer yiyecekler yaz aylarında çok tehlikelidir. Eğer yer güvenilir değilse Her zaman çok iyi pişmiş yiyecekler yemeye çalışın.
- Eğer plaja yiyecek getirirsen. Veya pikniğe gidecekseniz ve yanınızda hazır yiyecek getirecekseniz, bunların her zaman muhafazası kolay yiyecekler olmasına dikkat edin. Ayrıca, soğutulabilen portatif bir buzdolabı da getirmelisiniz. yiyecekler mükemmel durumda tutulur.
- Evde. Soğuk zinciri çok iyi kontrol eder, alışveriş yaparken eve döner ve yemeği hızlı bir şekilde soğutur. Olmalıpişmiş yiyecekleri taze olanlarla birleştirmekten kaçının. Her zaman hava geçirmez kaplar kullanın ve ambalajı ve son kullanma süresini dikkatle kontrol edin.
Diğer ipuçları
Hem yiyeceklerin işlenmesinde hem de her hazırlıkta kullandığınız mutfak gereçlerinde son derece hijyen önemlidir. Herhangi bir yiyeceğe dokunmadan önce ellerinizi çok iyi yıkayınMeyve veya sebze gibi doğal bir şey yiyecekseniz, onun iyice temiz olduğundan emin olmalısınız. Yemek pişirirken kullandığınız bıçak, kesme tahtası, tahta kürek veya tavalarla son derece hijyenik olun.
Çiğ et veya sebzeleri kesmek için aynı bıçağı kullanmayın. Soteledikten sonra, bunu yapmadan önce iyice fırçalayın. Bu sayede çiğ gıdalardaki olası bakterilerin taze gıdalara geçmesini engellemiş olursunuz. Bu bakterilerin yüksek sıcaklıklarla yok edildiğini, dolayısıyla et veya balık pişirerek bulaşmayı önlediğinizi unutmayın. Mutfağa biraz özen göstererek sadece yaz aylarında değil tüm yıl boyunca sindirim sorunlarının önüne geçebilirsiniz.
Ayrıca yaz aylarında meydana gelen aşırı terlemeyi karşılamak için bol su içtiğinizden emin olmalısınız. Spor yapıyorsanız vücudunuzdaki tuz ve besin kaybını düzenlemenize yardımcı olacak mineralli içecekler içmelisiniz. Ve eğer plaja ya da havuza giderseniz, Yemek yedikten sonra suya çok ani girmekten kaçının. Sindirim kesintisi ve diğer sorunlarla karşılaşmamak için vücut sıcaklığınızı azar azar düzenlemelisiniz.
Yaz, eğlenmek, ailenizle veya arkadaşlarınızla açık havada vakit geçirmek için fırsatlarla doludur. Ancak bu, sağlığın ihmal edilmesi gerektiği anlamına gelmez, çünkü çok az şeyle, tamamen sağlıklı bir şekilde tadını çıkarabilirsiniz. Bu ipuçlarını takip ederek yaz aylarında sindirim sorunlarından kaçınabilirsiniz.