Mikrodalga, hiçbir mutfakta eksik olmayan cihazlardan biridir. Her zaman doğru kullanmayı bilmediğiniz, yardımcı programlarla dolu küçük bir cihaz. Çünkü genel olarak, mikrodalga yiyecekleri ısıtmak için kullanılır, ancak başka birçok şey için kullanılabilir. Mikrodalgada yemek pişirmek kolay, hızlı, ekonomik ve sağlıklıdır çünkü yiyecekleri kendi suyunda pişirir ve yağı azaltır.
Ancak bazı yiyecekler mikrodalgada pişirilmemelidir. Bazıları temel özelliklerini kaybettikleri için, bazıları ise sağlığa zararlı olabileceği için. Mikrodalgada asla pişirmemeniz gereken yiyeceklerin neler olduğunu öğrenin. A) Evet, bu küçük cihazı kullanabilirsiniz o kadar pratik ki her gün yemeğinizi bir dakikada ısıtıyor.
Mikrodalgada asla pişirilmemesi gerekenler
Birçok yemek mikrodalgada sorunsuz pişirilebilir, aslında bu formatta sayısız lezzetli ve sağlıklı tarifler var. Ancak bazı yiyecek veya ürünler, aşağıda anlatacaklarımız gibi çeşitli nedenlerle bu şekilde pişirilmemelidir. not al mikrodalgada pişirilmemesi gereken yiyecekler ve korku ve sıkıntılardan kaçınabileceksiniz.
çok haşlanmış yumurta
Çok sağlıklı ve yağsız bir sahanda yumurta hazırlamak istiyorsanız mikrodalga fırın en iyi arkadaşınızdır. Ama eğer ihtiyacınız olan şey, haşlanmış bir yumurtayı ısıtmaksa, başka alternatifler arayın veya önce onu hazırlayın. Haşlanmış yumurta mikrodalgaya konulmamalıdır çünkü içinde patlayabilecek bir nem tabakası oluşur mikrodalgada ısıtıldığında. Bu nedenle mikrodalgada ısıtmadan önce yumurtayı soymak ve kesmek çok önemlidir.
Tavuk
Düzgün pişirilmezse tavuktaki bakteriler sağlığınız için çok tehlikeli olabilir. Bu nedenle, çiğ tavuk asla mikrodalgada pişirilmemelidir, çünkü bu cihazın sistemi yiyecekleri dışarıdan içeriye ısıtmaktır. Böylece yiyeceklerin düzgün pişeceği garanti edilemez, çünkü bunu tekdüze yapmaz. Aynı nedenle çiğ etler mikrodalgada pişirilmemelidir.
Pirinç
Mikrodalgada sıklıkla ısıtılan yiyeceklerden biri de pirinçtir, aslında mikrodalgada kullanılmak üzere pazarlanan birçok farklı paketlenmiş ürün vardır. Bununla birlikte, son araştırmalar bunun sağlık için çok tehlikeli olabileceğini göstermektedir. Bunun nedeni pirinç yüksek sıcaklıklara son derece dayanıklı bir bakteri içerir mikrodalgada her zaman elde edilemez. Ayrıca bu sistem, gıda zehirlenmesine neden olabilecek çeşitli bakterilerin çoğalması için mükemmel bir yer olan bir nem tabakası oluşturur.
Anne sütü
Anne sütünü dondurmak, bebeğiniz için bir besin rezervi oluşturmanın doğru yoludur. Bu sayede annenin olmadığı zamanlarda dahi ihtiyacı olduğu anda beslenebilir. Şimdi, anne sütünü ısıtmak için mikrodalga yerine sıcak su kullanmak en iyisidir. iyi bilinir ki bu cihaz yiyecekleri eşit olmayan şekilde ısıtır. Sütün bir tarafı soğuk, diğer tarafı çok sıcak olabilir.
Yeşil yapraklı sebzeler
Mikrodalgada ısıtıldığında yeşil yapraklı sebzelerdeki besinler sağlığınız için çok tehlikeli hale gelebilir. Sağlık için çok faydalı olan ancak ısıtıldığında nitrat denilen bir maddedir. mikrodalgada nitrozaminlere dönüştürülürler., kanserojen olabilen bir madde. Bu nedenle, artıklarınız varsa ıspanak, lahana veya yeşil yapraklı sebzeler, bir damla zeytinyağı ile bir tavada ısıtmak daha iyidir.
İşte mikrodalgada pişirilmemesi gereken 5 besin, doğru kullanıldığında çok faydalı bir cihaz. Aynı şekilde, asla olmamalılar. yüksek su içeriğine sahip yiyecekleri ısıtmak, meyve gibi, çünkü nem nedeniyle patlayabilir veya bakteri üretebilirler. Bu ipuçları ile cihazınızdan güvenle yararlanabilirsiniz.