Birkaç aydır Bezzia tratamos de traeros propuestas dulces saludables o al menos mas saludables que las tradicionales. El cambio mas significativo de estas es la eklenen şekerin giderilmesi tıpkı bu havuçlu pastadaki gibi.
Şekerin sağladığı tatlılık geleneksel havuçlu kek bu eklemede elde edilir hurma kremi Bunun yerine kuru üzüm veya incir de olabilir. Ayrıca badem yerine un ikame edilir. Tadı açıkça farklı, ama aynı derecede ilginç. Bir şans ver!
İçindekiler
- 200 gr. havuç rendesi
- 100 gr. tarihlerin
- 4 yumurta
- 100 gram. öğütülmüş badem
- 50 gram. badem kreması
- 1/2 Kraliyet kimyasal maya zarfı
- 1 çay kaşığı tarçın
- bir tutam tuz
Badem kreması için
- 200 gr. doğal badem
Adım adım
- Hazırlayarak başlayın badem kreması. Bunun için bademleri fırında 10ºC'de 200 dakika kavurduktan sonra krema elde edene kadar ezin. Hava geçirmez bir kavanozda saklayın.
- Şunlardan da yararlanın: randevuları ıslatmak ılık suyla bir kapta 15 dakika.
- Fırını önceden 180ºC'ye ısıtın.
- Hamuru hazırlayın kek, havucu süzülmüş hurma ve yumurta ile ezin.
- Sonra badem ekleyin öğütülür, badem kreması, maya, tarçın ve tuz homojen bir hamur elde edilinceye kadar tekrar karıştırılır.
- Hamuru bir 15 cm yuvarlak kalıp. önceden parşömen kağıdı ile astarlanmış veya yağlanmış.
- 180ºC'de pişirin 40 dakika veya bitene kadar.
- Fırından çıkarın ve 10 dakika önce ısınmasını bekleyin. bir tel rafta kalıptan çıkarmak tamamen soğutmak için.