Bugün önerdiğimiz tatlı, şeftali ayakkabıcıBozmak üzere olduğumuz meyvelerden yararlanmak harika. Amerika Birleşik Devletleri'ne özgü, meyve dolgusunun yumuşak ve kızartılmış bir "pandispanya" tabakası ile kaplandığı kaşık tatlısıdır.
Öyle bir basit ve hızlı tatlı detaylandırmak için tarif kitabımızda saklamak her zaman ilginçtir. Diğer meyvelerle de yapılabilir ancak hangisini seçtiğimize bağlı olarak yoncayı fırına koymadan ve / veya şeker miktarını değiştirmeden önce birkaç dakika pişirmek gerekebilir.
Zaman: 45 dk
Zorluk: Kolay
Porsiyon: 2
İçindekiler
- 2 şeftali, soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Kapak için
- Oda sıcaklığında 1/4 su bardağı tereyağı
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kendiliğinden kabaran buğday unu
- 1/2 yumurta hafifçe dövülmüş
- 1/2 çay kaşığı vanilya
Adım adım
- Fırını önceden ısıtın 180ºC'de ve iki ayrı kalıbı gresleyin.
- Yerleştir şeftali parçaları kalıplara şeker ve tarçın serpiştirin.
- Bir blender kabında tereyağı çırp ve 3 dakika şeker. Ardından homojen bir hamur elde edene kadar unu azar azar ekleyin.
- Son olarak, yumurtayı ekle ve vanilya. Dahil olana kadar tekrar çırpın.
- Bunun için şeftalili hamur bir spatula veya kaşık yardımıyla eşit şekilde dağıtarak kalıba koyun.
- 40-45 dakika pişirin veya üstü altın olana kadar sıcak şeftali ayakkabıcı servis edin.
