Çikolatalı portakallı Madeleines

Çikolatalı portakallı Madeleines

Bir şeyler atıştıralım mı? Atıştırmalık yemeye gelince veya öğleden sonra kahveye eşlik et tatlı bir atıştırmalık tercih eden çoğumuz var. Bugün bu arzuyu tatmin etmek için hamur işleri aracılığıyla komşu ülke Fransa'ya seyahat ediyoruz ve bu güzel portakallı kurabiyeleri çikolata ile pişiriyoruz.

Bu kekler çok sayıda lezzet kombinasyonunu destekler. Ancak bizim favorilerimizden biri acı ve tatlıyı bir araya getirendir. Bu yüzden turuncuyu seçtik ve çikolata, bizim durumumuzda siyah. Sonuç, onları daha da karşı konulmaz kılan bir çikolata tabakasına sahip çok yumuşak ve yumuşak ısırıklardır.

Yapabilirsin en çok sevdiğin çikolatayı seç Bu bileşenin rolünün daha gizli olmasını istiyorsanız, onları yıkamak veya çikolata ipleriyle süslemek için. Her durumda, önemli olan onları denemeniz, çünkü gerçekten buna değer!

İçindekiler

  • 2 yumurta M
  • 90 gram. şekerin
  • 80 ml. süt + 1 çay kaşığı limon suyu (karıştırın ve ayran yapmak için 1 dakika bekletin)
  • 80 ml. Zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı vanilya
  • 80 gr. çok amaçlı un
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 50 gram. badem unu
  • bir tutam tuz
  • Yarım portakal kabuğu
  • Üzeri için bitter çikolata

Adım adım

  1. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın: badem unu, çok amaçlı un, maya ve tuz. Rezervasyon
  2. Fırını önceden ısıtın 180 ° C'de
  3. sonra yumurtaları çırp hacmi iki katına çıkarmak için.

Hamuru hazırlayın

  1. Daha sonra, şekeri ekle ve entegre olana kadar biraz daha çırpın.
  2. sonra ayranı dahil et, yağ ve vanilya, her eklemeden sonra tek tek yenerek.
  3. Sıvı bileşenler entegre edildikten sonra, Kuru malzemeleri ekle birkaç partide elenir, zarflama hareketleri yapılır.
  4. son Portakal kabuğu rendesini karıştırın.

portakal kabuğu rendesini ekleyin

  1. İki kaşık veya bir pasta poşeti yardımıyla kalıpları doldur Madeleine.
  2. sonra 180ºC'de pişirin 8-10 dakika, ısıtma ve aşağı.
  3. Portakallı kurabiyeleri ısınmaya bırakın, kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın. onları eritilmiş çikolataya batırın.

Çikolatalı portakallı Madeleines


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

bool(doğru)