Ngayon na ang tag-araw ay narito, ang recipe na ito para sa mustasa na inihaw na tadyang ng baboy Ito ay nagiging isang magandang panukala upang ibahagi habang nag-e-enjoy kami sa labas sa terrace o sa hardin. Napakasimple din nitong ihanda, na ang oven ang gumagawa ng karamihan sa gawain.
Kailangan mong kalkulahin nang mabuti ang oras. Kakailanganin mo ng hindi bababa sa 40 minuto ng oven upang ito ay nasa punto nito at sa panahon ng proseso ay ipinapayong ipinta ito nang paulit-ulit gamit ang mustasa at pulot na atsara na aming iminumungkahi ngayon upang ito ay magkaroon ng lasa.
Maaari mong i-play sa mga halaga ng ang mga sangkap ng marinade hanggang sa makakita ka ng kumbinasyon na babagay sa iyo. Kahit na alisin ang bawang kung hindi ka kumbinsido sa lasa na ibinibigay nito sa mga sarsa o karne. Maglakas-loob ka bang subukan ang recipe na ito? tapusin ang pagkain may flan at isang scoop ng ice cream at nanalo ka na.
Sangkap
- 1K Tadyang ng baboy
- 1 sibuyas na bawang, gadgad
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 2 tablespoons ng honey
- 1 kutsarang mustasa
- Isang kurot ng pinatuyong oregano
- Asin at paminta sa panlasa
Hakbang-hakbang
- Painitin ang oven hanggang 180ºC
- Paghaluin ang lahat sa isang mangkok sangkap ng marinade: bawang, mantika, mustasa, pulot, oregano, asin at paminta.
- Ikalat ang tadyang ng baboy na may bahagi ng marinade na ito at ireserba ang parehong adobong tadyang at ang natitirang marinade sa refrigerator sa loob ng isang oras.
- Pagkatapos ng oras, alisin ang dalawa sa refrigerator at ilagay ang tadyang sa isang baking dish.
- Dalhin sa oven at inihaw ng halos 20 minuto.
- Pagkatapos pintura gamit ang marinade itaas ng mga tadyang at i-flip ang mga ito upang ang bagong pinturang lugar ay nasa ibaba. Maghurno ng 10 minuto at ulitin ang proseso.
- I-brush ang tuktok gamit ang marinade at i-flip ito. Susunod, magluto ng 10 minuto pa (o ang oras na kinakailangan para maging handa ang mga ito), itaas ang temperatura sa huling limang minuto. para gawing kayumanggi, kung kinakailangan.
- Upang matapos, kunin ang buto ng baboy na inihaw ng mustasa mula sa oven at ihain ito kasama ng ilang pinakuluang patatas at/o salad.