Hanggang ngayon hindi pa kami nakakasama Bezzia el queso mascarpone a ningún de aming biskwit At tingnan kung ano ang ginawa naming biskwit! Ang resulta ay kawili-wiling nagulat sa amin. Sa katunayan, ito mascarpone at lemon cake Isa ito sa pinakamalambot at malambot na inihanda namin.
Ganyan ang cake na ito malambot at malambot kinakain yan mag-isa Maaari mo itong ihain bilang panghimagas ngayon sa tag-araw na may isang scoop ng ice cream ngunit maaari mo ring tangkilikin ito para sa almusal o meryenda na may isang tasa ng kape sa gilid. Ito ay palaging magiging isang magandang oras upang malunod ang iyong mga ngipin dito.
Kung ang kumbinasyon ng mga sangkap at ang texture ay mayroon ka halos kumbinsido, kapag alam mo gaano kadaling gawin Sigurado kami na mahihikayat kang subukan ito. At ito ay ang mga biskwit na ito ay isa sa mga kung saan kailangan mong gumawa ng kaunti pa kaysa sa paghaluin ang lahat ng mga sangkap at dalhin ang mga ito sa oven. Ihanda ang mga sangkap at kunin ito!
Sangkap
- 180g mascarpone
- 80 g. ng asukal
- Ang juice at zest ng isang lemon
- 3 itlog
- 70 ML langis ng mirasol
- 180 g. oatmeal
- 1 sachet ng lebadura ng kemikal
Hakbang-hakbang
- Painitin muna ang pugon sa 180ºC na may init pataas at pababa.
- Gamit ang mga manu-manong pamalo ihalo ang mascarpone cheese sa isang mangkok, asukal, zest at lemon juice.
- Kapag ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama Idagdag din ang mga itlog. at ang langis at ihalo hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
- Upang matapos idagdag ang oatmeal at ang lebadura at ihalo hanggang pinagsama.
- Grasa isang hulma o lagyan ng parchment paper at ibuhos ang kuwarta dito.
- Dalhin ito sa oven at lutuin ito ng humigit-kumulang 50 minuto hanggang sa ito ay kumulo at bahagyang ginintuang. Sobrang browning ba? Upang maiwasan itong masunog pagkatapos ng 45 minuto, ilagay ang aluminum foil sa cake kung kinakailangan.
- Kapag tapos na ang cake, alisin ito sa oven at maghintay ng 10 minuto alisin ang amag sa isang rack.
- Hayaang lumamig at tamasahin itong lemon mascarpone sponge cake.