Chickpea harina: Ang mga pakinabang at mahusay na ideya upang magamit ito

Chickpea Flour

Isinama mo na ba ang harina ng sisiw sa iyong diyeta? Ang totoo ay palagi kaming naghahanap ng mga bagong kahalili sa harina ng trigo. Mga kahalili na mas malusog, mas mababa ang calorie, at mas mataas sa mga nutrisyon. Kaya ngayon turn ng sangkap na ito na sorpresahin ka.

Sigurado na alam mo ito ngunit kung hindi mo pa naglakas-loob na gamitin ito o hindi alam kung paano, bilang karagdagan sa mga benepisyo ay iniiwan din namin sa iyo ang ilan mga ideya sa anyo ng mga resipe upang maisagawa mo ang pagsasanay. Subukan ang harina ng sisiw at alamin kung bakit!

Mga benepisyo ng harina ng chickpea

Mayroon itong maraming bitamina at mineral

Ang totoo ay kapag ipinakilala natin ang isang pagkain sa ating diyeta, palagi nating hinahanap ito upang magkaroon ng magagandang kalamangan. Kaya ang harina ng sisiw ay isa sa mga ito. Sa isang kamay, Mayroon itong maraming bitamina B tulad ng B1, B3, B6 at B9. Kaya't ito ay isang mahusay na kontribusyon ng folic acid. Nang hindi nalilimutan na mayroon din itong bitamina A. Kabilang sa mga mineral na naroroon dito ay kapwa bakal at kaltsyum o magnesiyo at potasa.

Mayaman sa protina

Mahalaga ang mga protina para sa ating katawan. Samakatuwid, sa anumang diyeta na nagkakahalaga ng asin nito laging mayroong isang mahusay na halaga ng mga ito upang paunlarin ang aming mga kalamnan at pagdating sa pagpigil sa timbang. Dahil dito halos 100 gramo nito ay mayroong tungkol sa 25 gramo ng protina. Na ginagawang mas malaking dami kaysa sa harina ng trigo.

Pagbutihin ang iyong kalusugan sa puso

Dahil binabawasan at nagbabalanse ng mga antas ng kolesterol sa dugo, ay isa pang kalamangan na isasaalang-alang. Salamat dito, gagawin nitong palaging mas maingat ang ating puso pati na rin ang sirkulasyon ng dugo. Kaya't makakatulong ito sa pangkalahatan sa mga problema sa cardiovascular.

Mga katangian ng Chickpeas

Pagbutihin ang iyong pantunaw

Madarama mo na ang mga pantunaw ay hindi gaanong mabigat sa pagkuha ng harina ng sisiw. Ngunit ito rin ay mayroon itong a mataas na nilalaman ng hibla, sa gayon ito ay magiging perpekto upang gamutin ang mga problema sa paninigas ng dumi. Ang transit ng bituka ay magkakaroon ng isang mas mahusay na pagpapaandar salamat dito.

Angkop para sa celiacs

Hindi ito naglalaman ng gluten kaya't ito ay magandang balita para sa celiacs. Kaya, salamat dito, makakagawa sila ng lahat ng uri ng mga resipe nang hindi nag-aalala tungkol sa anupaman. Gayunpaman, palaging kailangan mong tingnan ang mabuti ang packaging bago simulang bumili.

Crepes na may harina ng sisiw

Mga ideyang gagawin sa harina ng sisiw

  • Maaari mo itong gamitin upang makagawa ng mga batter, na kung saan ay magkakaroon ka ng isang finer breading at tulad ng alam mo ngayon, na may higit pang mga pag-aari.
  • Gumawa ng crepes ay isa pang pinakamahusay na ideya. Ginagawa ang mga ito sa pamamagitan ng paghahalo ng harina sa isang maliit na tubig at langis. Maaari kang magdagdag ng pampalasa na nais mong bigyan ito ng lasa. Pagkatapos ay hayaan mong magpahinga ang halo ng kalahating oras at ibuhos mo ito sa isang lalagyan upang gawin ang mga crepes. Panghuli maaari mong punan ang mga ito sa kung ano ang pinaka gusto mo.
  • Basehan ng pizza: Kung nais mo ang isang malusog na pizza pagkatapos ay maaari mong ihalo ang kaunti ng harina na ito, na may isang kutsarang tubig, isa pang langis, lebadura, at mga pampalasa na nais mong magdagdag ng higit na lasa. Oo, katulad ng kuwarta ng crêpe. Bagaman dito maaari ka ring magdagdag ng isang kutsarang kamatis.
  • Mga biskwit: Sa isang kumbinasyon ng harina ng sisiw at almond na harina, bilang karagdagan sa mantikilya, itlog o asukal, makakakuha tayo ng mga masasarap na cookies.
  • Para makapal ang mga sarsa Karaniwan kaming nagdaragdag ng isang kutsarita ng harina, dahil sa kasong ito ang chickpea ay hindi malayo sa likuran.

Ngayon mayroon kang tumpak na impormasyon sa lahat ng mga pakinabang at katangian ng isang harina na tulad nito, pati na rin ang pinakamahusay na pinggan, sa anyo ng mga ideya, kung saan mo ito magagamit. Naglakas-loob ka ba sa kanya?


Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.