Ang kulay nito gatas at turmeric cake Hindi ka nito iiwan na walang malasakit at maging ang lasa nito. Mainam na uminom kasama ng isang tasa ng gatas o kape para sa almusal, bagama't kukuha ka ng isang piraso ngayon at isa pa mamaya sa anumang oras ng araw, tulad ng nangyari sa amin.
Kung ating isasaalang-alang ang mga sangkap nito, ang cake na ito ay isang tradisyonal na cake na Ang turmeric ay nagsasama ng isang kakaibang puntoalinman. Ito ay may masaganang dami ng asukal, kaya hindi ito isang bagay na dapat nating kainin araw-araw, ngunit ito ay isang magandang panukala na bigyan tayo ng matamis na pagkain sa tuwing gusto natin ito.
Ang paggawa ng cake na ito ay napaka-simple.. Para sa mga ito kakailanganin mo lamang, bilang karagdagan, isang mangkok at isang electric mixer. Mahalagang huwag magmadali sa paghampas ng mga itlog sa asukal hanggang sa pumuti; ang pagkamit ng isang maaliwalas na base ay ang susi upang gawin itong napakalambot. Gusto mo bang subukan ito?
Sangkap
- 4 itlog L
- 220 g. ng asukal
- Ang sarap ng 1 lemon
- 220 g. Ng harina
- 8 g. lebadura
- 160 ML gatas
- 60 g. ng mantikilya
- 1 nakatambak na kutsarita ng turmerik
- 1 kutsarita ng vanilla extract
- Kurutin ng asin
- Icing asukal upang palamutihan.
Hakbang-hakbang
- Talunin ang mga itlog na may asukal sa loob ng 10 minuto hanggang sa pumuti ang timpla.
- Pagkatapos idagdag ang lemon zest, sinala ang harina at lebadura at ihalo sa mga paggalaw ng pagbalot gamit ang isang spatula.
- Kapag tapos na, sa isang kasirola ilagay ang gatas, mantikilya, turmerik, banilya at isang pakurot ng asin. Init upang matunaw ang mantikilya at sa sandaling magsimula itong kumulo, ibuhos ito sa dalawang batch sa ibabaw ng kuwarta, ihalo sa mga paggalaw ng pagbalot pagkatapos ng bawat karagdagan hanggang sa makamit mo ang isang homogenous na masa.
- Pagkatapos ibuhos ang kuwarta sa isang hulma greased o nilagyan ng baking paper.
- Maghurno sa isang preheated oven sa 180ºC at maghurno ng 35 minuto o hanggang sa matapos ang cake.
- Pagkatapos ay alisin ito sa oven at hayaang lumamig ng 10 minuto bago umikot.
- Inihahandog ang gatas at turmeric cake na may icing sugar.
