Tiyak na sa higit sa isang pagkakataon ay narinig mo na ang mga artipisyal na sweetener ay hindi malusog. Dahil matagal nang pinag-uusapan ang mga negatibong epekto ng mga produktong ito sa kalusugan. Gayunpaman, sa ilalim ng premise na ang saccharin ay mas mahusay kaysa sa asukal, ito ay patuloy na natupok nang hindi isinasaalang-alang ang mga disadvantages ng karaniwang produktong ito.
Sa panahong ito kung kailan maingat na inaalagaan ang pagkain, kung saan parami nang paraming tao ang natututong magbasa at mag-decipher ng mga label ng produkto upang itapon ang mga pinakanakakapinsalang mga label, bakit hindi matuto at tumuklas ng higit pa tungkol sa mga panganib ng mga sangkap na maaaring tila isang priori. hindi nakakapinsala? Kung isa ka sa mga umiinom ng kape at mga infusions na may mga sweetener, inaanyayahan ka naming tuklasin ang mga panganib sa kalusugan ng pagkonsumo nito.
Mapanganib ba sa kalusugan ang mga sweetener?
Ayon sa mga pag-aaral na isinagawa, ang patuloy na pagkonsumo ng mga artificial sweeteners maaaring makapinsala sa malusog na bituka bacteria na mayroon tayo sa katawan. Ang mga bacteria na ito ay bahagi ng bituka microbiota at may papel sa paggana ng katawan. Kapag may nakakagambala sa kanila, ang malusog na bakterya ay maaaring magkasakit at maging mapanganib sa kalusugan.
Ito ang tumutukoy sa pag-aaral sa pagkonsumo ng mga artificial sweeteners. Sa partikular, maaari nilang baguhin ang dalawang uri ng bituka bacteria, E-coli at E-faecalis. Tila ang mga bahagi ng ilang mga artipisyal na sweetener maaaring baguhin ang dami ng nasabing bacteria o makagawa ng ibang uri na maaaring baguhin ang natural na komposisyon ng bituka microbiota.
Bilang resulta, ang mga bakteryang ito ay maaaring makapinsala sa dingding ng bituka, dumaan dito at maabot ang daluyan ng dugo. Ang mga may sakit na bakterya na ito ay maaaring mag-ipon at maipon sa mga lugar tulad ng lymph nodes, pali o atay at ang mga kahihinatnan ay maaaring maging lubhang mapanganib. Sa iba pang mga problema, lahat ng uri ng impeksyon ay maaaring mangyari, kabilang ang isa sa mga pinaka-mapanganib, septicemia.
Paano palitan ang asukal sa isang malusog na paraan
Kapag gumamit ka ng artificial sweetener, ito ay dahil gusto mong bawasan ang iyong paggamit ng asukal. Alinman bilang bahagi ng isang slimming diet o bilang isang mas malusog na paraan ng pagkain. Kilala na sila mga panganib ng asukal at ang pagkagumon nito, ngunit unti-unti na nilang sinisimulan tuklasin ang mga panganib ng mga artipisyal na produkto tulad ng mga sweetener. Samakatuwid, mas mainam na maghanap ng iba pang mga paraan upang matamis ang pagkain na may mga produkto na hindi mapanganib sa kalusugan.
Ang isang halimbawa ng natural na pangpatamis ay ang petsa. Isang prutas na may maraming natural na asukal na perpekto para sa pagpapatamis ng mga lutong bahay na dessert at matamis nang hindi gumagamit ng asukal. Ang kawalan ng mga petsa ay ang kanilang mataas na nilalaman ng asukal ay ginagawa silang isang napaka-caloric na pagkain. Kaya kung ikaw ay naghahanap upang mawalan ng timbang dapat mong ubusin ang mga ito sa katamtaman.
Upang patamisin ang kape o mga pagbubuhos, maaari mong gamitin ang pinakamahusay na natural na mga sweetener, tulad ng honey o agave syrup. Bagaman medyo caloric din sila, bilang isang napakaliit na halaga ay sapat na upang matamis Ang baso ay hindi dapat magkaroon ng masyadong maraming problema, maliban kung lumampas ka sa pagkonsumo. Tulad ng para sa mga artipisyal na sweetener, hindi lahat sila ay pantay na mapanganib.
Kabilang sa mga pinakamahusay na pagpipilian ay stevia na nagmumula sa mga halaman, kaya ito ay natural, o erythritol. Ang natural na pampatamis na ito ay nagmumula sa maraming pagkain tulad ng mais o mushroom, bukod sa iba pa. Sa alinman sa mga kaso, ang pinakamahusay na pagpipilian ay palaging pumili ng isang natural na pangpatamis upang maiwasan ang mga kemikal na compound na nakakapinsala sa kalusugan.
Sa wakas, tandaan na ang asukal ay hindi hihigit sa isang sangkap na ginagamit upang itago ang lasa ng pagkain. Matutong tamasahin ang natural na lasa ng mga produkto na kadalasang nakatago sa pagitan ng malalaking halaga ng asukal at matutuklasan mong unti-unting nasasanay ang iyong palad sila. Sa lalong madaling panahon masisiyahan ka sa marami pang mga lasa at kasama nito ay makakain ka ng mas malusog.